海绵不能没有宝宝■这菜别错过,经常吃一次,可以缓解口臭,对视力也有帮助呢
萝卜缨大家都应该知道吧 , 它就是萝卜上的嫩叶 , 有的地方叫萝卜叶 , 农村人大多都把萝卜叶拿去给猪做食物 , 其实萝卜缨也可以做出很不错的美食 , 吃起来很清爽 , 经常吃一次 , 可以缓解口臭 , 对视力也有帮助呢
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今天我们来学做爆炒萝卜缨 , 喜欢的话 , 一起来学习下吧 。
准备食材:萝卜缨一把 , 大蒜一头 , 盐适量 , 鸡精少许 , 食用油适量 。
1 , 将萝卜缨上面的脏污处理下 , 放在淡盐水内浸泡十几分钟 , 捞出来再冲洗干净 。
2 , 锅中烧些热水 , 把萝卜缨放进去焯水 , 过下冷水后 , 切碎放在盘中 , 大蒜 , 红辣椒洗净切成颗粒形状 。
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3 , 热锅内倒上一些食用油 , 放上大蒜 , 红辣椒进去爆香 , 再把萝卜缨倒入锅中 , 快速的翻炒几下 。
4 , 等到萝卜缨炒到断生后 , 放些盐 , 鸡精进去 , 食材入味了 , 就可以装盘了 。
学会了吗?萝卜缨还可以腌制成咸菜 , 当小菜吃也很下饭哦 。
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