辣炒排骨

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【【猛犸驻马店】辣炒排骨的做法】1、下入蒜、干辣椒翻炒一下 ， 再下入蚝油、酱油、料酒、盐炒一下入；
2、加入水与排骨平行就可以 ， 然后开中火煮上20分钟；
3、煮上二十分钟之后开大火收汁 ， 加入青辣椒、尖椒、鸡精翻炒至熟就可以出锅 。
来源：浙江美食

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