健康：早晨是养肝的黄金时段，坚持吃4类食物，肝脏会非常“感激”你！ |生活|饮食|

早晨是一天的开始，是养肝护肝的黄金时段。早餐吃好了，能够提供肝脏所需要的营养物质，才会更有精力应对一天的工作。而且，吃早饭不仅不会发胖，也能够提供肝脏所需的各种营养物质。因此，吃早餐是非常有必要的。

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为什么说不吃早餐会对肝脏不利？
一整夜的睡眠消耗，我们身体中的能量已经基本消耗殆尽，这时候，我们需要补充能量。如果不补充能量的话，身体为了维持正常的功能运转，会消耗肝脏中的营养物质，进而导致肝脏负担加重，偶尔一两次不会有太明显的不适，久而久之不吃早餐，就会引发一些肝脏疾病。因此，早餐如何吃对肝脏才更有营养？

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合适的早餐会有“养肝”的效果吗？
答案是肯定的，合适的早餐不仅会减轻肝脏的负担，而且会提供肝脏作为人体“新陈代谢工厂”的原料，如维生素、蛋白质等，使肝脏能更好地合成白蛋白等人体内非常重要的物质。
什么样的早餐可以称得上是一份合适的“养肝早餐”？
一、粗粮

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多吃小米这类粗粮，多吃绿豆、黄豆等豆类，补充肝脏所需要的维生素、蛋白质和碳水化合物，有助于修复肝细胞，绿豆还能够提高肝脏的解毒能力，因此，这些食物一定要多吃。
二、蔬菜瓜果

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蔬菜和水果是天然的养肝宝藏，平常饮食中多吃一些苹果、菠菜、韭菜、胡萝卜等瓜果蔬菜，有利于肝脏更好地运转，多吃一些苦味蔬菜，苦味，可降肝火，苦瓜就是不错的选择，瓜果蔬菜能够提供人体所需的维生素，起到保肝护肝的作用。
三、多吃含硒食物
【健康：早晨是养肝的黄金时段，坚持吃4类食物，肝脏会非常“感激”你！】

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如蘑菇、富硒大米、海鲜、艼灵芝等，其中艼灵芝的三萜类化合物是普通灵芝的数倍以上，可以诱发肝细胞自行修补，具有保肝护肝的作用，且效果更加明显，所以它出现的场次和场合十分丰富。艼灵芝经常用在不同程度的慢性肝病恢复和改善上，同时也能加强身体肝脏解毒能力，对于醉酒，食物中毒、腹泻、呕吐、农药中毒均具有很不错的解毒作用。也常被种植当地人形象的称为“保肝之王” 。
四、清淡食物

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太油腻的食物或非常辛辣的食物不仅会难以消化，加重肝脏负担，还会导致脂肪堆积，久而久之增加患脂肪肝的风险，因此，清淡的食物是我们早餐的首选。