『搜狐新闻』秋天，孩子多吃它，补钙最厉害，劲道开胃，孩子多吃长到180！

如今，在家里吃上一顿早餐，似乎已经是一件“奢侈”的事情了，很多人都喜欢在外面买着吃，主要是感觉方便吧，天天在外面吃肯定是不健康的了，今天我给大家推荐一道非常营养而且特别好吃的早餐，最重要的是它做起来很简单，提前将准备工作都做好，几分钟就能搞定，最适合现在的上班族了，给小朋友当小零食也是非常不错的哦。我家仔仔隔三差五就嚷着要吃呢。

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秋天是补脾的最佳时期，秋补进行的时候，要多吃山药、糯米等补脾健胃的食物，我家个个都喜欢吃糯米食品，每到秋天，我家的山药和糯米都是随时都囤着呢。

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糯米性甘平，能温暖脾胃，补益中气，对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻特别好，故古语有“糯米为温养胃气妙品” 。这款糯米做的美味，当点心、当早餐、当宵夜，在我家，是没人拒绝得了的。

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包裹糯米我除了用到鸡蛋外，还加了一片海苔，海苔的纤维含量很高，含有各种有益于促进肠道消化和抗癌的糖类，热量很低，几乎没有令人发胖的风险，是女性和小孩可以放心食用的美味小食。搭配补钙效果超赞的虾皮，这个精致的早餐，营养也是一级棒哦。秋天是孩子长个的关键时候，不妨多试试这个搭配。

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【糯米如意卷】

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食材：糯米一碗寿司海苔一张鸡蛋两个油盐适量虾皮适量葱花适量

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过程：

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这道美食需要用到的糯米饭不能太软，先浸泡一晚，再用电饭锅蒸熟，得到的糯米饭软硬度刚刚好，所以这道美食需要前一个晚上将糯米浸泡准备。

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鸡蛋打入碗里，用筷子充分搅拌均匀。

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平底锅里倒入少许油，将鸡蛋液倒入锅里，转动平底锅，让蛋液流淌向四周，成一个均匀的大圆饼。

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鸡蛋液的表面凝固后，用锅铲小心翻个面，两面都煎熟。

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电饭锅的蒸菜盘里放一块湿润的毛巾，将浸泡好的糯米饭倒在里面，整理平整，蒸熟后盛出来，稍微放凉。

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另起锅，放入油烧热后，将洗干净的虾皮煸炒出香味，放盐调味，加入香葱，炒匀。