#茶汤#评茶笔记之一( 三 )


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略显毫香 , 冰糖甜 ,
味欠醇 , 叶底偏暗 ,
叶底色泽偏杂 , 焙火略高
第三轮
2015年牡丹
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萎凋槽做青 , 火略高 , 略显毫香 , 水偏硬
2014年太姥山饼
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带火味 , 青麻 , 青渥味
2014年寿眉
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二春茶或夏暑茶 , 味偏薄
2014年贡眉
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二春茶或夏暑茶 , 味偏薄
2013年寿眉饼
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二春茶或夏暑茶 , 味偏薄
2013年寿眉散
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二春茶或夏暑茶 , 味偏薄
2013年牡丹
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带火味 , 青麻 , 青渥味、水味
2013年有机牡丹
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带火味 , 青麻 , 青渥味
2012年贡眉
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味浓 , 香略醇