高脂血症■家有高血脂不要慌，饮食做好这几点比吃药更管用！( 三 ) 高脂血症|低密度脂蛋白

食用油则多选择植物油，比如花生油、菜籽油、茶油、橄榄油等，少选择猪油、牛油等。
油脂数量控制在每日25-30克，如果是高血脂人群，还可以酌量减少。

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2 减少高胆固醇食物的摄入
很多高血脂人群对胆固醇有一种恐惧感，觉得高血脂人群不能食用含胆固醇食物。
其实胆固醇对人体的生长发育有非常重要的作用，是人体不可缺少的物质。
不过胆固醇虽然重要，但是每日膳食中不应超过300毫克，否则会给身体带来坏处。
而高血脂人群，对于胆固醇的摄入要更加严格，对于高胆固醇食物一定要少吃或者不吃。

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3 增加膳食纤维的摄入
膳食纤维可以抑制机体对胆固醇的吸收，促进胆固醇的排泄，对降血脂很有帮助。
粗粮、蔬菜、水果中富含膳食纤维，高血脂人群可以适量增加摄入。

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4 戒烟限酒
烟酒对于控制血脂没有任何好处，甚至还会加重症状，因此，想要控制血脂，一定要戒烟限酒。

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5 控制体重，减少总的能量摄入
很多高血脂人群有超重、肥胖的症状，如果将体重控制下来，高血脂的症状也能得到一定情况的缓解。
因此，在注意食物种类的选择时，也要注意控制摄入的总能量。

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6 适量运动
高血脂人群在做好饮食管理的情况下，也不能忽略运动的重要性。
特别是白领上班族，每天一定要有30-45分钟的运动时间，运动强度可以根据自身的情况而定，运动至微微出汗即可。

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饮食控制是改善高血脂的良好途径，但是也不是唯一途径，如果需要药物治疗，还是要咨询专业医生。
总结：
1 什么是高血脂
高血脂，就是血液中的脂肪含量过高，一般无症状，可以通过体检查出。
2 导致高血脂的因素有哪些
饮食不当：饮食油腻、抽烟酗酒、暴饮暴食、嗜好甜食
不爱运动
家族遗传
3 控制血脂，从这6点出发
（1）控制油脂，特别是动物性脂肪的摄入
（2）减少高胆固醇食物的摄入
（3）增加膳食纤维的摄入
（4）戒烟限酒
（5）控制体重，减少总的能量摄入
（6）适量运动
参考资料：
1 罗增刚. 血脂高了如何饮食?[C]// 全国中西医结合养生学与康复医学学术研讨会. 2006.
2 李刚. 高血脂症患者该怎么吃?[J]. 祝您健康, 2012, 000(007):37.
3 崔惠玲, 浮吟梅, 陈新华. 高血脂症的食疗方案研究[J].中国食物与营养, 2004(08):56-58.
4 王小菲. 高脂血症饮食疗法的研究进展[J]. 中国疗养医学, 2017(4).
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