高脂血症■家有高血脂不要慌，饮食做好这几点比吃药更管用！高脂血症|低密度脂蛋白

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近日，有个读者小伙伴跟狗狗说：
狗狗，我最近去体检，发现血脂有些高，医生要我注意饮食，可我平时肉也吃的少，怎么会高血脂呢？
这个问题也不止一个人问狗狗了，都觉得自己平时饮食也挺注意的，肉也吃的不多，但是一去医院检查，却发现自己居然有高血脂！

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高血脂的出现确实和饮食有很大的关系，那到底为什么会出现上面这种情况呢？
这次狗狗就和大家聊聊关于高血脂饮食的那些事儿！
接下来你将看到：
1 什么是高血脂
2 导致高血脂的因素有哪些
3 控制血脂，从这6点出发

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高血脂，顾名思义，就是血液中的脂肪含量过高。
多数的高血脂人群没有明显的症状，只有通过体检或者有并发症出现时才会发现。
在体检时，一般都会检查血脂四项，包括甘油三酯，胆固醇酯，高密度脂蛋白，低密度脂蛋白。
如果这四项检验的数值以及总胆固醇的数值都在正常范围，那么血脂情况就是正常；
如果数值超出正常范围，那么就表明有高血脂的情况存在。

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之前高血脂常见于中老年人群，随着人们生活水平的提高，高血脂发病率也逐渐开始低龄化。
有很多人因为多数高血脂并没有体现出任何的症状，所以对它有所忽视。
其实，血脂是人体中的一种重要物质，有很多非常重要的功能，但是一旦超过正常范围，就会带来健康危机。
血脂过多，血液就会变稠，血液中能承载的脂肪数量有限，
那多余的那些脂肪就会在血管上沉积下来，沉积物越来越多，就开始形成小的斑块，就像过稠的粥，因此也被称为动脉粥样硬化。

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当血管中的斑块越来越大，血管的通道就变窄了，血液开始流通不畅，并引发血压升高，当严重时，还会阻塞血管，使血流中断。

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这种血管堵塞出现在人体不同的部位，都会引起严重的疾病。

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这么一看，是不是感觉高血脂非常恐怖？
那人体中的血脂到底从哪里来呢？
其实，人体中的血脂来源主要有两个：
1 内源性血脂
这种血脂是人体自我合成的一种物质，主要合成地点在肝脏和小肠。
这些物质与细胞结合后释放到血液中，便可成为供给人体新陈代谢和生命活动的能量来源。
2 外源性血脂
这种血脂不是由人体内部合成，而是从外界食物中获取的，比如奶油、肉类、动物内脏等，
这些食物中所含有的脂肪经过胃肠道的消化和吸收后进入血液，从而成为血脂。

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在人体中，这两种血脂来源是相互制约的，此消彼长，以共同维持血脂代谢的平衡。