【小花聊美食】美食精选：菌菇汤、萝卜香菇腐竹煲、金汤烩山药、山药银耳红枣汤

聊起美食，我相信大家都不会陌生，作为美食爱好者的我，对美食也是情有独钟，方方面面了解的也算是透彻，但是呢，在吃和做之间，我更喜欢做美食，然后分享给我的亲人，和朋友。久而久之呢，对美食的做法也有了自己的几分见解，那么接下来呢，给大家分享几种美味的家常菜的做法，希望大家可以转发，点赞！

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菌菇汤
材料：
猴头菇，榛蘑，枸杞，冬菇，姬松茸，竹荪，虫草花，薏仁
步骤：
1.提前用水泡发~用凉水泡的慢，但是能保留味道
2.炒锅内下少许的油，放姜片煸出香味，然后下入泡发的菌菇们翻炒一下，移入烧开水的砂锅内，加少许的醋，去除菌菇的苦味~尤其是猴头菇~

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萝卜香菇腐竹煲
-材料-
白萝卜250克、腐竹50克
黑木耳适量、胡萝卜1/2根
干香菇2-3朵、香菜、姜末
酱油、盐、蔬果粉适量
-做法-
1.腐竹、木耳、香菇提前用清水泡发，洗净挤干水分；白萝卜洗净切约1.5厘米见方的块、胡萝卜切小块，腐竹切小块，木耳撕成小朵，香菇切片。
2.炒锅烧热倒油，油烧热后放入姜末和香菇片爆香。
3.加入酱油，炒至香菇片上色后关火。
4.然后将香菇片和炒香菇的油倒入砂锅中。
5.加入适量清水煮滚。
6. 放入所有食材大火煮滚，转成小火煮约20分钟，至萝卜软烂。
7.最后加入蔬果粉调味，再加入适量香菜末提香即可。

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金汤烩山药
-材料-
南瓜 500克、山药 450克
水淀粉 10克、玉米粒几粒青豆 8克、鲜蔬粉、盐适量
-做法-
1.南瓜去皮，去除瓜瓤，切成菱形，山药去皮洗净切菱形
2.切好的南瓜和山药摆入盘中。 3.玉米粒和青豆洗净，摆在山药和南瓜上。 4.放入蒸箱中。 5.南瓜边角料也一起放入蒸箱中，时间设置20分钟。 6.蒸好的南瓜边角料趁热压成泥。 7.另起锅倒入适量清水烧开，倒入南瓜泥拌匀。 8.倒入水淀粉，少量多次倒入，根据水的浓稠度适当增减。 9.加入鲜蔬粉提鲜，加入盐调味关火。 10.煮好的南瓜泥倒入山药盘中就可以了。

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山药银耳红枣甜汤
-材料-
铁棍山药小半截、红枣五六颗
干银耳碎 5克、冰糖 25克
-做法-
1.把银耳和红枣先泡发。山药去皮切小段。
2.烧一壶开水，倒满焖烧罐，盖上盖子，预热10分钟。 3. 同时清水倒进锅里烧开，放入山药和银耳，煮10分钟。 4.然后把焖烧罐里预热的开水倒掉，把山药银耳汤倒进去，加入冰糖。 5. 再放入红枣，拧紧盖子，进行焖烧。 6.头一天晚上焖好，第二天早上就可以吃了。
【【小花聊美食】美食精选：菌菇汤、萝卜香菇腐竹煲、金汤烩山药、山药银耳红枣汤】好了，到这里，今天的美食分享就接近尾声了，有喜欢的朋友，可以关注我，每天都会为大家分享美食教学，感谢大家的点赞，转发，收藏，也欢迎大家在评论区留言，如有不足之处，还请大家多多指教，最后祝大家身体健康，万事如意