「搜狐新闻」4月遇到这水果别嫌贵，买几斤丢锅里煮一煮，价格瞬间翻两倍！

本文插图
4月遇到这水果别嫌贵，买几斤丢锅里煮一煮，价格瞬间翻两倍！春天到了，又是很多水果成熟的季节了，比如很多人喜欢的樱桃、草莓，在4月可别错过了，错过又得等一年了，大家都知道，春天是草莓采摘的最佳时机，不但可以出门踏青，还可以吃到新鲜的水果，草莓比较易烂，而且熟透后的草莓更加容易烂，所以现摘现吃更加好吃，虽然价格稍微贵一点，但口感的确还是好吃很多，而且也更新鲜，买几斤回家做草莓酱也非常不错。

本文插图
在回家的路上，看见一个草莓园，看着草莓还不错， 30块钱一斤，采摘得多一些就会便宜一些，果断提起篮子进了草莓园，一进草莓园就不停的摘，挑大挑红的摘，摘满一筐回家。

本文插图
回家后，拿一个大一点的盆子，往里加入水，然后加入适量的盐搅拌均匀，再把摘好的草莓放进盆子里泡一下，盐水可以把草莓上面的脏东西泡掉，然后捞出来把草莓沥干，在准备好适量的白糖，把清洗干净的草莓蒂摘掉。

本文插图
再把草莓切成块放在盆子里，把白糖也放进盆子里搅拌均匀后，盖上保鲜膜腌制一会，如果天气太热，就放在冰箱里，大概腌制一个小时左右，在腌制过程中，草莓就会腌制出水。

本文插图
草莓腌制好后，把草莓和腌制出来的水一起倒进锅里，然后开中火慢慢熬，在熬的过程中，用锅铲不停的搅拌一下，然后再用锅铲把草莓捣碎一点，这样熬的草莓酱就会更细一些。

本文插图
草莓熬制成酱后，再往里面滴上几滴柠檬汁，这样能让草莓酱保存得更久一些，然后出锅放凉，再装进瓶子里，大家都知道，一小瓶的草莓就好几十块钱，草莓酱的吃法也很多，可以蘸面包吃，也可以蘸馒头吃，自己做的草莓酱吃起来更放心，所以春天千万别错过了，一定要做一瓶。 #草莓#腌制#草莓酱收藏
回家后，拿一个大一点的盆子，往里加入水，然后加入适量的盐搅拌均匀，再把摘好的草莓放进盆子里泡一下，盐水可以把草莓上面的脏东西泡掉，然后捞出来把草莓沥干，在准备好适量的白糖，把清洗干净的草莓蒂摘掉。
再把草莓切成块放在盆子里，把白糖也放进盆子里搅拌均匀后，盖上保鲜膜腌制一会，如果天气太热，就放在冰箱里，大概腌制一个小时左右，在腌制过程中，草莓就会腌制出水。
草莓腌制好后，把草莓和腌制出来的水一起倒进锅里，然后开中火慢慢熬，在熬的过程中，用锅铲不停的搅拌一下，然后再用锅铲把草莓捣碎一点，这样熬的草莓酱就会更细一些。
【「搜狐新闻」4月遇到这水果别嫌贵，买几斤丢锅里煮一煮，价格瞬间翻两倍！】草莓熬制成酱后，再往里面滴上几滴柠檬汁，这样能让草莓酱保存得更久一些，然后出锅放凉，再装进瓶子里，大家都知道，一小瓶的草莓就好几十块钱，草莓酱的吃法也很多，可以蘸面包吃，也可以蘸馒头吃，自己做的草莓酱吃起来更放心，所以春天千万别错过了，一定要做一瓶。