『娱乐前沿消息』中医：4种健康又美味的野菜，男女老少皆宜，春季养生多吃野菜小编又上线了

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蕨菜
【『娱乐前沿消息』中医：4种健康又美味的野菜，男女老少皆宜，春季养生多吃野菜】这种菜，我想认识的不多，有很多的地区是不吃的。名叫蕨菜，生长于春天的时候，是一种野草的幼苗，小时候会到山上采摘蕨菜，摘回来和腊肉一起炒非常的美味。有着清肠健胃，舒筋活络的功效。但切勿不易长期食用蕨菜。

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蒲公英
《本草纲目》中提及到， “蒲公英解食毒，散滞气，化热毒，消恶肿、结核。 ”它对肝有益，且能消肿、利尿。蒲公英的叶子能用来熬汤，味道与菜汤无太大差别，注意多放点油，煮久些祛除苦味。

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韭菜
韭菜柔嫩味香，具有散血解毒、保暖健胃的功效;韭菜中所含的挥发性精油及含硫化合物，具有杀菌消炎的强大作用，能促进食欲和降低血脂，对治疗高血压、冠心病、高血脂等疾病起到了一定的疗效。除了上述功效之外，韭菜热量较低，含有较多的纤素维，促进了胃肠蠕动，对预防习惯性便秘和肠癌起到了很好的作用。

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茼蒿
又叫革命菜、安南草，为菊科植物野茼蒿的嫩茎叶。革命战争年代，冯白驹将军率领的琼崖纵队，能在五指山区坚持革命斗争23年红旗不倒，靠的就是这种野菜充饥，故名“革命菜” 。《本草纲目》记载：茼蒿“安心气、养脾胃、消痰饮、利肠胃” 。每年春、夏、秋三季，可摘其嫩茎叶、幼苗炒食，叶子绵绵的富有肉感，叶柄脆脆的，甜滑可口，味道极美。