武汉三镇吃喝玩乐@武汉的宝藏老店们，我可想死你们了 4月8日

4月8日，被按下暂停键的武汉回来了。
整座城市肉眼可见地复苏起来，建设大道的车水马龙、CBD排队上班的白领还有江滩上空飘扬的风筝…所有的生活慢慢回到了它原来的轨迹。

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当然跟着一起回来的，还有武汉熟悉的烟火气。
在家欠了两个多月，最最最最想念的还是这些让我味蕾与之共舞的宝藏美食们，豆皮、面窝、热干面、牛肉粉、腰子粉、汤包...
那些藏在犄角旮旯的宝藏老店，如今怎么样了？
如约而至许嵩-寻宝游戏

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·为了武汉伢的胃
他们回来了！
我们走访了10家已经正式开始营业的小店，熟悉的味道又回来了，武汉伢的胃准备好了吗？
01
国民豆皮
地址：司门口粮道街59号

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做豆皮的是一对夫妻，没有老师傅的传承，全凭自己摸索，从2块5到现在5块钱一碗，一做就是20年。
早晨9点多，已经陆续有不少人来买豆皮了，好几个人手上还拎着刚从超市采购回来的生活物资。

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大家都有序地排着队，谨慎地保持着安全距离，扫码取餐，一系列动作流畅得一气呵成。
有位驱车而来的食客，远远的就在和老板娘打着招呼。老板熟练地操作着锅铲，添起一碗碗豆皮。

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老板娘告诉我，他们已经营业一段时间了，每天早上六点就开门。味道依旧，没有涨价，分量也足。
02
三胖腰子粉
地址：中华路65号

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这家的粉一吃就停不下来，很有武汉本地的烹饪手法，典型的湖北口味。
它已于四月初正式恢复营业了，但老板摆张桌子拦住入口，意思是不能堂食。只有小小的一个窗口，可以打包带走，但基本还是外卖。

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也有一些附近的居民过来打包回去过早，有对小夫妻为了这碗粉全副武装的过来，只为第一时间吃到熟悉的味道。

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等到疫情散去，一定要点上一碗粉配上两根肠再加一个鸡蛋一杯豆奶，吃到打饱嗝。
03
天天红油赵师傅热干面
地址：粮道街139号

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粮道街的“头牌” ，这家每到节假日，排队一小时起步的网红早餐店。首创了“油饼包烧卖”的吃法，至今无店能敌。

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我们去的时候正巧碰到他们在为恢复营业做准备，在店内忙忙碌碌的消毒做清洁。
时不时还能看到一些路过的人，低下头来偷偷张望店内是否营业，想必也是耐不住味蕾的寂寞，盼望着早点营业。

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问过老板， 4月11日早上6点恢复营业。想念了两个多月的热干面和油饼包烧卖终于回来了。