美食：人间最美4月天，想不胖着过夏天，也适当吃些草吧！( 二 ) |菜谱|家常菜|

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菜苔娃娃混炒。娃娃菜用手撕碎，菜苔也需要一一切开，去掉下面非常老的一部分，这样炒起来吃的时候口感才好呢。锅里放少许油，然后把菜苔和娃娃菜全放进去。大家炒蔬菜的时候都这样，看起来非常的多，其实一炒的时候，立马就会缩水没多少了。炒到一整锅的娃娃菜和菜苔缩水之后只有一小点儿为上，中间可以适量加一点儿开水，因为菜苔还需要用开水稍微焖一下才容易变软烂的呢。最后简单的加一点儿盐出锅就可以了。

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金针菇青菜鸡蛋汤。这是我平时应付孩子的时候最简单的汤。锅里加油，烧开之后把金针菇放进去，再次烧开，把鸡蛋液倒进去，最后放青菜，加盐，少许油出锅即可食用了。 4月清肠刮油，减掉大肚腩，女生不错过的菜！
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