预算不多怎么买高性价比的葡萄酒？ _不多

对于爱喝葡萄酒的朋友来说，预算不多的情况下喝到高性价比的葡萄酒是再好不过的了。俗话说，授人以鱼，不如授人以渔，下面，就把高性价比选酒的方法告诉大家，掌握这几个小窍门之后，再去购买葡萄酒，你就知道如何挑选高性价比的葡萄酒啦！

一、很少踩雷的葡萄品种葡萄酒的品鉴通常要经历一个循序渐进的过程。对于刚接触葡萄酒的人来说，先喝一些欢快易饮、果香充沛、不酸不涩的葡萄酒，建立起对葡萄酒的爱好和信心，会是一个好的开始。
在这里告诉大家一些入门级就很好喝、盲买也不太会踩雷的葡萄品种：白葡萄如麝香Muscat、雷司令Riesling、琼瑶浆Gewürztraminer，红葡萄如歌海娜Grenache、梅洛Merlot、马尔贝克Malbec、黑皮诺Pinot Noir……
对于初学者，这些白葡萄品种芳香轻盈、酿酒通常有残留的甘甜口感，红葡萄品种单宁柔软不涩、果香充足，很容易就接受。
同理，新世界（美国、澳大利亚、新西兰、智利、阿根廷、南非）的日常餐酒大多风格活跃芬芳，对刚入门的爱好者友好。
二、被低估的葡萄酒产区避开热门的葡萄酒产区，多关注一些因营销不足或其他原因被低估的葡萄酒产地，是能以高性价比挑到好酒的好地方。
所谓小产区选大酒。举例来说，坐落南法的膜拜酒庄嘉萨Mas de Daumas Gassac，被葡萄酒作家Hugh Johnson称为“法南唯一的特级园”、Gault & Millau指南称为“朗格多克的拉菲”，单瓶均价却只要拉菲的二十分之一，这性价比你说高不高？
这些值得好好发掘的高性价比产区包括但不限于：
被人打上低质餐酒标签、实则涌现了大量新派优质酒庄、产区协会发力光大的法国南部Sud de France；被新酒营销遮蔽的博若莱特级村庄Beaujolais Cru，果香、平衡都做得很好，价格和北邻勃艮第的大区级干红不相上下；烈酒如法国的雅文邑白兰地Armagnac，缺乏营销推广，然而品质和干邑旗鼓相当；甜酒如法国卢瓦尔河产区的Coteaux du Layon等，因这里位于更冷凉湿润的西北法，甜酒通常甜酸平衡且不腻；还有西南法的Monbazillac和Juran?on，物美价廉，因国际名气较小，价格比苏玳贵腐、德国TBA、冰酒、托卡伊阿苏低得多，可以以划算的价格收割惊喜。三、光芒被掩盖的子产区此外，在知名大产区中，由于明星子产区的存在，往往会导致另外一部分子产区的光芒被掩盖，稍加甄别，它们也会带来高性价比的产品。
就拿最熟悉的法国葡萄酒来说，两大国人耳熟能详的葡萄酒产区无疑是勃艮第与波尔多了。先说勃艮第，大家都知道白丘、夜丘、夏布利的葡萄酒，但南部与博若莱相邻、没有特级园光环加持的马孔Macon，就往往被当成不重要的产区，然而这里其实出产着性价比高、品质也很优秀的勃艮第葡萄酒。
同样的，波尔多左岸的梅多克地区有8个子产区，其中5个坐拥1855列级庄，分别是Saint Estèphe、Pauillac、Saint Julien、Haut Médoc、Margaux 。剩下的3个子产区Médoc、Listrac-Médoc、Moulis-en-Médoc，虽然没有列级庄，但是品质依然不差，培育出不少士族名庄与艺术家酒庄。由于没有列级庄的拉升，这3个左岸产区知名度相对较低，品牌溢价小，葡萄酒价格在同品质的波尔多左岸混酿中也更有竞争力。
而若说到甜酒，波尔多的苏玳和巴萨克两产区虽最负盛名，但绝不是全部。波尔多可是个甜酒的大产地：Cérons，Bordeaux Supérieur Blanc，Graves Supérieurs，Premiers C?tes de Bordeaux，Francs-C?tes de Bordeaux，Sainte Foy-C?tes de Bordeaux，Sainte Croix du Mont，Loupiac，Cadillac，C?tes de Bordeaux Saint-Macaire……在这些小产区，性价比与口感齐飞，还在为苏玳贵腐酒捏紧口袋吗？买后面的这些啊朋友！
四、名庄副牌想领略大酒的风情，但是预算不够，怎么办？一个简单的方法就是购买大酒同庄出品的副牌葡萄酒！副牌酒，也就是同一酒庄出品的副线酒款，品质稍低于旗舰款正牌酒，价格也相应亲民很多。
就拿波尔多1855五大名庄的拉图城堡Chateau Latour来说，它的副牌Les Forts de Latour采用的是正牌酒葡萄混合一部分酒庄其他葡萄园的葡萄，且葡萄树龄达到40年，因此这款副牌品质也非常出众，并不亚于一些列级庄的正牌酒，价格只要拉图正牌的五分之一。