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小贴士：
1.豆瓣酱有盐味 ， 最好放盐要少放 。
2.最后起锅时间根据各家口味而定 ， 青笋喜欢吃脆爽口感的早点起锅 。 喜欢耙烂口感的就将青笋多烧一会儿 。
3.烧排骨用中小火 ， 慢烧至熟才入味 。

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