「寻味海南」还不够你海吃海喝？，海南这么多美味民以食为天

民以食为天，没有什么烦恼是美食解决不了的。一张从早餐到宵夜，通杀岛内外人士的海南美食清单！拿走不谢！海南美食清单
1.海南粉

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早上的一碗粉唤醒了海南人的一天。海南粉作为海南米粉中的鼻祖，可谓是海南美食界货真价实的“老大哥” 。花式吃法也表达不了海南人民对它的喜爱!
白如雪的海南粉，加上油炸花生米、炒芝麻、豆芽、葱花、肉丝、香油、酸菜、香菜等，最后再淋上一勺香醇浓郁的汁搅拌均匀，醇香扑鼻，余味无穷。吃后再加上一勺用海螺煮的海螺清汤，更是鲜香无比。
推荐指数：★★★★★
2.花式吃鸡
——无鸡不欢的海南餐桌

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在海南人眼里，无鸡不成宴。每逢过节，海南人都要吃鸡。特别在春节的时候，海南人将鸡吃出了各种花样，白切鸡、盐焗鸡、鸡肉打边炉等等。

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文昌鸡列为海南“四大名菜”之一，海南人传统的吃法是白斩，最能体现文昌鸡鲜美嫩滑的原汁原味，其肉质滑嫩，皮薄骨酥，香味甚浓，肥而不腻。配以鸡油鸡汤精煮的米饭，成就了后来风靡东南亚的名小吃"海南鸡饭" 。
还有一道骨骼清奇的椰子鸡令小村村爱的无法自拔。

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清爽的椰子水+香浓的椰子肉+嫩滑的文昌鸡，融合成了世界上最最美味的椰子鸡!
用椰子水煮出来的鸡肉，蘸上用黄灯笼辣椒酱、小金橘、生抽调制的酱料，味道简直绝了!
推荐指数：★★★★
3.清补凉
没有“清补凉”的夏天是不完整的，海南的夏季骄阳似火，在大汗淋漓的时候吃上一碗清清爽爽的清补凉，真的是解了一天的热“毒” 。
绿豆、红豆、淮山、莲子、薏米、西米、百合、红枣和南北杏，并加入西瓜、菠萝、龙眼等水果做成糖水，不同的组合搭配出不同的口味，满足你的挑剔味蕾。

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而如今，炒冰清补凉和油条清补凉也是新宠，香喷喷的油条直接加到清补凉里，清爽的红糖水瞬间被油条吸收，口感也绝对是一流。
推荐指数：★★★★★
4.芒果肠粉

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芒果肠粉堪称海南小吃界的颜值帝。椰奶做的粉皮，晶莹剔透，里面包裹着黄橙橙的芒果肉一看就是个诱人的小妖精。
芒果肠粉的口感也很独特，呲溜一下滑进口中， Q弹丝滑，香甜清凉，热浪滚滚的时候，最适合来一份爽口的芒果肠粉。
推荐指数：★★★★★
5.海鲜
——来自大海的鲜美馈赠

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海南食材不鲜活不入菜，吃海鲜就一个字：鲜！海口的万人海鲜广场和三亚的火车头万人海鲜广场，都是极好的体验海南海味的地方。
海鲜市场大排档，店铺大多都没有名字，而且价格亲民。花蟹的肉饱满鲜甜，石斑鱼肉白嫩透明，皮皮虾入味爽口。

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吃多了大鱼大肉，偶尔会想吃点清淡的，所以清单里不能少了美食界的新晋网红：海鲜粉汤、海鲜伊面和海鲜粥。