RP90分默多克詹姆斯，纯手工新西兰纯净黑皮诺 _默多克

在风景如画、蓝天纯净的新西兰北岛（North Island）南端，坐落着葡萄酒产区马丁堡（Martinborough）。由于拥有与勃艮第（Burgundy）相类似的气候和土壤特征，马丁堡成为新西兰备受关注的优质黑皮诺（Pinot Noir）产区。今天介绍的葡萄酒便是一款经典的马丁堡黑皮诺。

2013年默多克詹姆斯酒庄黑皮诺红葡萄酒
2013 Murdoch James Estate Pinot Noir, Martinborough, New Zealand
评分：【RP 90分】
【RP90分默多克詹姆斯，纯手工新西兰纯净黑皮诺】产区：新西兰 » 怀拉拉帕 » 马丁堡
葡萄品种：黑皮诺100%
国内现货价：¥268（VIP会员享9折优惠价）
黑皮诺名庄，纯净新西兰风土
默多克詹姆斯酒庄（Murdoch James）由罗杰·弗雷泽（Roger Fraser）创建于1986年。为谨记父亲默多克·詹姆斯（Murdoch James）的教诲——家庭的重要性与诚信，罗杰将酒庄命名为默多克詹姆斯酒庄。酒庄的现任首席酿酒师是秉承家族酿酒传统的第三代传人卡尔·弗雷泽（Carl Fraser）。
默多克詹姆斯酒庄的葡萄园位于山谷之中，这里夏季炎热干燥，秋季凉爽漫长，因而葡萄的生长期较漫长，从而能够充分地积累糖分和风味物质。园内的土壤主要由富含钙质的石灰岩及黏土组成，附近的干河（Dry River）还为葡萄园提供了一部分富含矿物质的淤泥。
在这样的风土条件下生长出的葡萄果实自然十分优质，为酿造高品质酒款奠定了良好的基础。默多克詹姆斯酒庄坚信“优质的葡萄酒源自于葡萄藤” ，因此十分注重控制葡萄的产量，力求酿制出的葡萄酒能够反映葡萄园的风土个性。
匠心工艺打造的纯净佳酿
酒庄一直坚持新西兰式手工酿制葡萄酒，坚信环保和天然至上。当葡萄成熟之后，工人们便会以手工的方式采摘、分拣葡萄果实。挑选出来的葡萄会进行小批量压榨，所用的压榨机源自20世纪60年代，整个压榨过程缓慢而轻柔，以保留纯净而清新的果味。
在葡萄酒进行装瓶之前，酿酒团队会品尝不同橡木桶中的样酒，以保证用来调配优质酒款的酒液品质。
RP90分的新西兰黑皮诺
这款酒采用100%的马丁堡黑皮诺酿造而成，由首席酿酒师弗雷泽打造。采收后的黑皮诺先是按不同地块分开酿造，再经橡木桶分别熟成，最后才调配在一起。酒款清新的果香、丝滑的单宁和独特的矿物质风味虏获了不少人的芳心和赞许。
帕克团队评分（Robert Parker Points） 90分
这款酒呈中等偏浅的宝石红色，散发着黑色树莓、石榴和黑樱桃的果香，富有表现力，还伴随有沃土、苔藓和孜然籽的气息。酒款风格颇为优雅，酒体中等，精细的单宁支撑着红色和黑色莓果的风味，回味悠长，并呈现出层层矿物质的气息。（品评时间：2015年6月）
这款酒装着纯净的新西兰马丁堡风土和黑皮诺的芳香，如今正值适饮期，。