高分|JS96分，格拉夫列级克莱蒙教皇堡，贝尔纳·马格雷旗下顶级佳酿 _顶级

【高分|JS96分，格拉夫列级克莱蒙教皇堡，贝尔纳·马格雷旗下顶级佳酿】说起克莱蒙教皇堡（Chateau Pape Clement），小编不禁想到这一优质酒庄的一系列出色表现：

2009年，2006年份的克莱蒙教皇堡红葡萄酒在波尔多（Bordeaux）盲品会中揽获第一名；
2013年，酒庄2010年份的正牌酒获得了罗伯特·帕克（Robert Parker）的满分好评；
2016年，帕克再评酒庄2009年份的正牌酒，给予了满分好评；
2016年，酒庄发布的第一批2015年份期酒仅3天就全部售罄。
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为何克莱蒙教皇堡如此成功？其出产的葡萄酒究竟有何独特的魅力呢？今天，美乐红葡萄酒网带来一款2014年克莱蒙教皇堡红葡萄酒，带您了解酒庄成功背后的故事。
2014年克莱蒙教皇堡红葡萄酒
2014 Chateau Pape Clement, Pessac-Leognan, France
评分：【RP 94分】【JS 96分】【WS 93分】
产区：法国 » 波尔多 » 格拉夫 » 佩萨克-雷奥良
级别：法国格拉夫列级庄
葡萄品种：梅洛57.5%、赤霞珠37.5%、味而多5%
国内现货价：¥1250（VIP会员享9折优惠价）
教皇亲创，双钥匙品质象征
克莱蒙教皇堡位于法国波尔多的佩萨克-雷奥良（Pessac-Leognan）产区，由罗马教皇克莱蒙五世（Pape Clement V）创立于1305年。其源远流长的700多年酿酒历史使之成为波尔多最古老的列级酒庄之一。同时，它也是实行成排整齐种植葡萄树的先驱酒庄，这种改进的种植模式使得牛耕成为可能。
1314至1789年间，作为产区内最优质的佳酿，克莱蒙教皇堡的葡萄酒仅供教皇及其贵宾饮用，且只有在宗教仪式上才能喝到。直到法国大革命之后，克莱蒙教皇堡出产的葡萄酒才出现在拍卖会上，开始进入大众的视线。
酒庄熬过了19世纪50年代白粉霉病（Powdery Mildew）的摧残，也挺过了19世纪80年代葡萄根瘤蚜虫病（Phylloxera）的肆虐。两次世界大战都在它身上留下了深深的烙印，然而这一切都没能阻止克莱蒙教皇堡的崛起。在战后直至今天的几十年里，克莱蒙教皇堡得到长足发展，优质葡萄酒频出。
20世纪80年代，克莱蒙教皇堡迎来了它的现任庄主——贝尔纳·马格雷（Bernard Magrez），而象征着教皇无上权威的一金一银两把钥匙也成为贝尔纳·马格雷旗下产品的标志。此外，在酒庄负责人看来，两只钥匙还是品质的象征，是优秀葡萄酒的符号。世界上每个地方都有门，而这双钥匙，能带领你打开优质葡萄酒的大门。
酒业巨擘+飞行酿酒师，共铸佳酿
克莱蒙教皇堡的拥有者贝尔纳·马格雷是法国葡萄酒业的巨擘。在香港著名葡萄酒主编麦萃才博士所著的《波尔多左岸明星美酒》一书中，对克莱蒙教皇堡有这样的描述：“酒庄之前出产的葡萄酒只是平平无奇，直到现任庄主贝尔纳·马格雷收购了酒庄之后，酒质才开始跃进。”很多时候，克莱蒙教皇堡和贝尔纳·马格雷都是并排出现在人们的视线中。“永不放弃”是这位传奇人物的座右铭，他白手起家，40多年来始终坚持着最初的宗旨：缔造最为出色、优质的葡萄酒。
如今，贝尔纳·马格雷在全球各地共拥有40多家酒庄，其中4座为波尔多列级庄。克莱蒙教皇堡不仅是这4座波尔多列级庄之一，也是其整个葡萄酒帝国的中坚力量，出产的葡萄酒表现非凡，受到全球酒迷的追捧。
此外，早在1993年，贝尔纳·马格雷便聘请了业内声名远扬的“飞行酿酒师”米歇尔·罗兰（Michel Rolland）担任酒庄的酿酒顾问。米歇尔·罗兰负责的混酿工序是酿造一瓶波尔多红葡萄酒最重要的环节之一：梅洛（Merlot）多一点，葡萄酒柔和一分；赤霞珠（Cabernet Sauvignon）多一点，则结构强一分，而这其中的平衡点则由米歇尔·罗兰把控。酒业巨头携手飞行酿酒师，两位具有前瞻性的行业先锋强强联手，共同铸就高品质的克莱蒙教皇堡红葡萄酒。
风土卓越，精耕细酿
克莱蒙教皇堡有着优越的、得天独厚的葡萄园风土条件。葡萄园内的土壤类型复杂多样且富含铁元素，底层为石灰岩，表层为沙土、砾石以及黏土，十分适合葡萄树的生长。园内红葡萄品种的平均树龄在40年左右，能够出产高品质的果实。