「温州医科大学附属第一医院」抵抗病毒入侵，温医大附一院主任中医师叶人教你增强免疫力此次很多新冠肺炎患者

此次很多新冠肺炎患者，靠自身免疫力提升最终战胜了病毒。所以强身健体，增强免疫力，将成为更多人长期的健康意识，今后，大众对健康养生保健意识将进一步加强。如何增强免疫力？哪些是减损免疫力的因素？怎样吃才能增强免疫力？专业医师提醒，回归自然与平衡的生活方式，才是维持免疫系统功能的根本之道。
温州医科大学附属第一医院中医科主任中医师叶人介绍，从医学上看，人体免疫系统的首要任务是抵抗病毒入侵。免疫系统能辨识、记忆、对抗、消灭引发疾病的不正常细胞或感染源。当免疫力发挥正常功能，身体可免于许多疾病威胁，若免疫力差，许多疾病易上身，像感冒、咳嗽、鼻炎、腹泻等等，还可能引发肿瘤。

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免疫力低下的原因
造成免疫功能变差的原因，大致有营养失衡、气候不适、心理因素、生活不规律等。营养失衡，尤其是动、植物蛋白质搭配失衡，主要是偏食、膳食搭配不合理造成的。值得注意的是，现代人的动物蛋白质摄取量，经常远超过身体所需；气候不适，比如严冬、酷暑、春寒、秋燥时节，上呼吸道感染多见；人在精神紧张、抑郁时，这些心理反应会分泌肾上腺皮质素，使得体内发炎物质的浓度上升，导致肿、痛，且出现神经、内分泌调节紊乱；不合理用药、滥用药物、随意用药都会伤害免疫功能；熬夜少眠或大量饮酒、过度劳累，也降低了免疫力；不运动或者只躲在健身房里运动，都不是好习惯，而过度运动会产生过量的过氧化物质，反而会破坏免疫功能。
此外，早产、出生低体重的人，或者年幼、年老之人，免疫力也会较低弱；而在患急性病时暂时处于免疫能力降低，也是导致并发症而病上加病的主要原因；慢性病时则长期处于免疫能力低下，使得病程延长，经久不愈，还会导致凶险的并发症；没有按规定接种疫苗，也是造成免疫力低下的原因。
叶人医生还指出，对大多数上班族而言，免疫力低下的真正因素，是患者工作压力过大，或者个性过度要求完美，身、心无法放松所导致。有研究显示，生活形态具体影响了上班族对感冒的免疫能力。
食补可增强免疫力
除了针对上述原因调整生活作息，叶人医生建议应正确饮食。 “食补胜于药补” ，一般人只要平日三餐多注意食物摄取的均衡和营养，不需要刻意吃增强免疫力的保健食品，免疫功能就能维持正常。任何一种食物都不可能包含所有营养，所以从营养学角度讲，一天进食食物花样品种越多越好、越杂越好，最好的补品是时令果蔬。温州人有种饮食习惯不好，那就是咸菜、咸鱼等腌制食品吃得较多，得注意。

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叶人医生强调要补充足够水分，若身体缺水，免疫系统很难驱逐病菌，此时就容易感染疾病。但是适应自己的量才是最佳的选择，常常有人机械地为了达到补充水分的目的而导致脾胃功能受损，那就得不偿失了。

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适当进补。中医有顺应自然的“春夏养阳，秋冬养阴”的养生原则，并有“春养肝，夏养心，秋润肺，冬补肾”之说，总之一年四季都可进补，具体进补方法则因人、因时、因地制宜。鱼胶就是叶人医生的首选，她说鱼胶味甘性平，具有调肝补肾，滋润五脏，养血止血，补肾固精的作用。叶医生还建议吃些药膳，比如大枣莲子百合银耳羹可以滋阴润肺健脾益肾、当归生姜羊肉汤可以补血温中祛寒、黄芪人参鸡汤煲可以滋补气血健脾，男女老少根据自己的体质情况，适当进补，以提高免疫力。