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【【海味妈妈】低脂又营养，比吃肉还香，还能变成小蛮腰，女人减脂少不了这食材】从过年到现在 ， 应该是很多人上班期间休假最长的一次 。 天天在宅在家里 ， 好像除了吃和睡之外 ， 也没有啥事了 。 在那段时间的朋友圈里 ， 催出了不少大厨 ， 有人做饺子 ， 有人做西餐 ， 也有人做点心等等 。 宅的时间长了 ， 也只有美食才能治愈无聊的心情 。 我们却不知觉地发现小肚腩的脂肪愉愉地增加了不少 ， 年前节食减掉的那几斤肉又回来了 ， 减肥又成了女人间的热门话题 。

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春天回暖 ， 近几天的阳光明媚 ， 大家都复工了 ， 趁天气还没变热前减一减最合适不过 。 说到减肥 ， 我们除了运动 ， 饮食也需要讲究 ， 比如我们要少食用高热量的食品 ， 多点食用蔬菜或低热量的食物 。 比如 ， 我最近常吃芦笋 ， 虽然价格贵了点 ， 但想到小肚腩 ， 再贵也不能省 。 芦笋被为“瘦身之王” ， 是燃烧脂肪的克主 ， 在国外极受减肥女生热捧 ， 在国内却有很多人不知道 。 每天吃一点 ， 低脂又营养 ， 比吃肉还香 ， 还能变成小蛮腰 。
海味妈妈的做法：鸡腱炒芦笋---Recipe食谱
用料：芦笋、鸡腿、蒜、盐、花生油、酱油、蚝油
-step1-
挑选个头肥嫩又新鲜的芦笋200克 ， 小鸡腿5个 ， 大家都知道鸡胸肉少脂肪 ， 其实鸡腿肉也很少脂肪 ， 不吃鸡皮就可以了 。

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-step2-
用蚝油和适量的酱油腌制鸡腿20分钟 ， 让其入味 。 芦笋清洗干净切成段备用 。

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-step3-
倒油热锅 ， 放入拍碎的蒜 ， 炒出香味 ， 倒入备好的鸡腿 ， 中火翻炒1分钟 ， 然后加入适量的水 ， 盖上锅盖 ， 中火焖3分钟 。

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-step4-
我们倒入备好的芦笋 ， 翻炒1分钟 ， 再盖锅煮2分钟 。 最后 ， 放入少许盐调味即可大功告成 。

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挑选芦笋小秘诀：
要挑选结实饱满 ， 鳞片紧密的芦笋 。 再查看切口是否新鲜且纯白色 。 如果切口是扁扁的 ， 那就说明置放的时间较长 ， 水分已流失 ， 没有新鲜感了 。 其二 ， 还要看茎部是否粗壮挺直 ， 颜色翠绿 ， 这样的芦笋定是上等食材 。

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