【健康干货桶】比馒头简单,比饼子省事,口感扎实味道香甜,爸妈多吃更健康( 二 )
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7、翻面后继续微火加盖烙饼 , 直到把饼子烙熟后出锅即可 。 饼子烙熟的判断方法是用手按压饼子 , 松手后饼子可以回到原样 。
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多说几句:
这种饼子 , 烙饼时不需要用油 , 吃起来更健康 。
烙饼过程 , 一定用小火甚至是微火加热 , 烙饼所用的平底锅 , 底子厚传统均匀最好了 。
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