泡面炒虾仁@泡面的华丽转身，大虾、蔬菜、火腿肠都有了，营养美味快手早餐 |美味|重庆小面|

泡面吃着没营养？这还不简单，大虾、蔬菜、火腿肠，都给齐齐的加进去，这样的泡面可健康营养多了。泡面的华丽转身，健脾养胃，营养均衡不上火，快手早餐。

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泡面也就是方便面，之所以是方便面，那就是它的快捷、方便、味道好，不然就当是味道不好就，就可以打掉它啦。所以泡面在很多人的口中味道是好的，而且有非常多的味道任君挑选，总有一样是你喜欢的味道啦。
今天我们就来制作一道虾仁火腿炒面，用到的是方便面的面饼，谁叫这面饼这么香呢，不用它炒面都对不住自己的味呢。若是家中没有豆瓣酱，你可以考虑将方便面的酱料包，放入菜中哦，味道一样的棒。
准备需要的食材：方便面1袋，黑虎虾2只，火腿1根，菜心4颗，蚝油1勺，生抽1勺，豆瓣酱1勺，料酒1勺。

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步骤一：现在先准备食材，方便面里的葱干料包倒在方便面上。煮方便面，锅中水烧开后放入面饼。
【泡面炒虾仁@泡面的华丽转身，大虾、蔬菜、火腿肠都有了，营养美味快手早餐】
步骤二：大火煮，一边用筷子搅拌，煮软中间没有硬心捞出淋干水分备用。火腿肠去皮切菱形块，黑虎虾去皮，去头，去虾线，菜心洗干净，放小碗中，倒入开水烫一下。
步骤三：起油锅，加入火腿肠与黑虎虾煸炒至变色。加入料酒去腥，无需太多，一点即可。再加入煮好的泡面，小火翻炒。
步骤四：加入烫过的菜心，淋上1小勺生抽，豆瓣酱，快速翻炒均匀即可出锅。盛出装盘，泡面这样做，好吃又营养。

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这样一道简单快手，营养美味的早餐，就制作好啦。其实方便面味道挺好，主要就是管饱，但是没什么营养。所以大家吃方便面的时候不妨添加上蔬菜、鸡蛋，这样就有营养啦。
面条哦一直以来都是早餐的首选，加上蔬菜、鸡蛋营养满满一整天，喜欢吃面条的人，恨不得天天都吃面条。不喜欢吃面条的，根本就不怎么吃它，所以也体会不到面条的美味呢。

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准备需要的食材：湿面条500克、空心菜200克、油炸花生米30克、碎米芽菜50克、榨菜、鸡汤一碗、自制油辣子适量、猪油少许、生姜一块、大蒜三瓣、小葱两棵、花椒粉少许、黄豆酱油适量、米醋少许、鸡精少许。
步骤一：碎米芽菜和榨菜切成末，生姜、大蒜切成末、小葱切成末。油炸花生拍成碎瓣，准备好油辣子和花椒粉，这是重庆小面麻辣香的必备材料。

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步骤二：空心菜准备好备用，生姜、大蒜末里加入少许开水烫一会，小面里直接加入姜蒜末有点抢味，所以加这个姜蒜水。
步骤三：碗里加入适量碎米芽菜、榨菜末、油辣子、黄豆酱油、姜蒜水、小葱末、少许花椒粉、鸡精、米醋、猪油，倒入热的鸡汤。（没有鸡汤加面汤哦）
步骤四：锅里加入足量水，少许盐，烧开，放入面条煮熟。将空心菜烫熟，将空心菜和花生碎加入到碗里，面条盛入即可。

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这样鲜香美味的汤面就制作好啦，香辣爽口，味道适中，喜欢酸辣、糖醋、麻辣，面条都可以满足你呢。