一文了解红、白双栖的格拉夫列级庄( 二 ) _了解

右为宝士格酒庄红葡萄酒
1992年，吕西安·露桐的女儿苏菲（Sophie）接管了宝士格酒庄。多年来，露桐家族对宝士格酒庄进行了全方位的重建及修缮，比如改善葡萄园生态环境、翻修酿造车间以及修建新酒窖等。2018年，酒庄还获得了高环保价值（High Environmental Value）的3级认证，这与露桐家族多年来的辛勤耕耘密不可分。得益于露桐家族的热情与一系列创新措施，宝士格酒庄的葡萄酒品质稳步提升。
壳白仙城堡（Chateau Carbonnieux）
壳白仙城堡（又名：卡尔邦女酒庄）的葡萄种植历史可追溯至13世纪，这使其成为整个波尔多地区最古老的酒庄之一。该酒庄酿造的葡萄酒很久以前便在国际上享有盛誉，相传，壳白仙城堡白葡萄酒（Chateau Carbonnieux Blanc, Pessac-Leognan, France）曾被引入君士坦丁堡（Constantinople）的苏丹（Sultan）王宫，由于这些葡萄酒色泽清澈透亮，因而被称为“壳白仙城堡的矿泉水（Mineral Water of Carbonnieux）” 。
壳白仙城堡
壳白仙城堡与美国第三任总统托马斯·杰斐逊（Thomas Jefferson）也有不解之缘。据记载，托马斯·杰斐逊在担任驻法大使期间，曾于1786年来到波尔多探寻美酒。据其日记记载，他挑选了一些知名酒庄前去拜访，其中就包括壳白仙城堡。据说，托马斯·杰斐逊还在酒庄里栽种了一棵美国山核桃树，这棵树至今已有200多年历史。
托马斯·杰斐逊
在漫长的发展史中，壳白仙城堡曾多次易主。直到1956年，波尔多显赫的佩林（Perrin）家族收购了该酒庄，如今该家族的第4代人也已加入酒庄团队。佩林家族自入主酒庄以来，对酒庄进行了大量翻新和重建工作，比如重新种植葡萄树，建设新的发酵车间，翻新酒窖及更新酿酒设备等。他们的辛勤付出，为出品优质葡萄酒奠定了坚实的基础，掀开了壳白仙城堡的发展新篇章。
马拉帝酒庄（Chateau Malartic-Lagraviere）
马拉帝酒庄（又名：马拉狄酒庄）原本名为“拉格维尔酒庄（Domaine de Lagraviere）” 。18世纪末，该酒庄被马拉帝（Malartic）家族收购。该家族的希波吕特·莫赖斯·马拉帝伯爵（Count Hippolyte de Maures de Malartic）曾任法国海军上将，在1756年的魁北克战役（Battle of Quebec）中，他展现出非凡的勇气，立下了赫赫战功。1850年，阿尔诺·理查德夫人（Madame Arnaud Ricard）收购了这座酒庄，并将“Malartic”加入到酒庄名中，以表达对酒庄前庄主的敬意。自此，酒庄正式得名“Chateau Malartic-Lagraviere”，并沿用至今。
马拉帝酒庄
1996年底，艾尔弗雷德-亚历山大·保尼（Alfred-Alexandre Bonnie）和米歇尔·保尼（Michele Bonnie）买下这座酒庄。自此，马拉帝酒庄开启了保尼（Bonnie）家族掌管的新时代。接管酒庄后，热爱葡萄酒事业的保尼家族投入了大量时间和资金来打理酒庄，比如精心管理葡萄园，以及更新酿酒设备等，力图全方位提升酒庄的实力。功夫不负有心人，在保尼家族的管理下，马拉帝酒庄出品的葡萄酒品质稳步提升，非常值得一品。
马拉帝酒庄红葡萄酒
奥利弗酒庄（Chateau Olivier）
奥利弗酒庄的历史可以追溯到中世纪时期，是波尔多一座颇为古老的酒庄。该庄园风景优美，坐拥森林、草地、湖泊以及葡萄园，是一览美景的绝佳之地。据传，由于奥利弗酒庄周围森林茂盛，野生动物繁多，历史上被称为黑王子（BlackPrince）的伍德斯塔克·爱德华王子（EdwardofWoodstock，1330-1376）非常喜欢来这里打猎。
奥利弗酒庄
1886年，贝特曼（Bethmann）家族收购了该酒庄。这并不是该家族首次在波尔多涉足葡萄酒行业，位于圣朱利安（Saint-Julien）的金玫瑰城堡（Chateau Gruaud Larose）也一度是该家族的产业。2012年，奥利弗酒庄由贝特曼家族的后代亚历山大·贝特曼（Alexandre de Bethmann）接管。在他的领导下，奥利弗酒庄出品的葡萄酒品质有了显著的提升，尤其是白葡萄酒。
奥利弗酒庄红葡萄酒
【一文了解红、白双栖的格拉夫列级庄】格拉夫分级体系确立至今，已有近70年历史。在这近70年里，世人见证了这些红、白双栖的格拉夫列级庄在保持过往优良传统及文化底蕴的同时，仍不断开拓进取，为出产更优质的佳酿而努力。如果你喜欢格拉夫，想一品格拉夫产区的优质佳酿，不妨从这些酒庄开始。