怎么起葡萄酒的妙招 品葡萄酒的步骤

1、不要碰廉价的澳大利亚葡萄酒 虽然澳大利亚葡萄酒在世界上享有盛誉,但它们只是少数几个品牌 。澳大利亚的天气、火灾和干旱非常令人担忧 。所以你应该更加小心低价的澳大利亚葡萄酒 。如果真的要选择,建议选择一些较小的品种,比如澳大利亚的雷司令,通常品质都非常好 。

怎么起葡萄酒的妙招 品葡萄酒的步骤

文章插图

2、放弃盒装或瓶装酒
如果你不是为了夏日花园里的盛大聚会买酒,那就放弃盒装或瓶装酒 。虽然现在很多酒商都在使用这种包装,但如果吃不完,也撑不了多久 。
3、放弃大部分便宜的美国葡萄酒
无论是梅洛、赤霞珠还是霞多丽,如果是太便宜的美国葡萄酒,最好放弃 。因为在他们当中,找到一款好喝的酒的几率并不是很大 。如果你要选择美国葡萄酒,推荐的范围是20美元/瓶 。
4、选择中档的波尔多葡萄酒
除非是在特殊场合,否则不要在昂贵的波尔多葡萄酒货架上停留 。以中端波尔多葡萄酒区为例,从每瓶50美元到每瓶10美元不等,就可以选择上好的红酒,适合做一顿精致的晚餐 。不要太关注产地,因为你很难理解,而且在这个价位范围内,标签上的名字往往是闻所未闻的 。
【怎么起葡萄酒的妙招 品葡萄酒的步骤】5、避免勃艮第红葡萄酒
勃艮第生产世界上最好、最性感的红葡萄酒,但价格昂贵 。在低端市场,勃艮第葡萄酒风险很大,所以要小心 。
6、选择新兴国家
比如南非、南美、新西兰和西班牙的葡萄酒现在口碑不错,便宜又好吃 。那不是你想要的NS?
7、直奔意大利北部
意大利北部的皮埃蒙特地区出产意大利更好的红葡萄酒,比如巴罗洛 。那里的红葡萄酒的质量平均比托斯卡纳的高得多 。如果不想花太多钱,那么Barbera 是不错的选择,同样来自皮埃蒙特,与各种美食相得益彰 。
8、选择20美元左右的美国黑比诺
在这个价位范围内,即使是一些大家熟悉的大品牌也有黑比诺的好红葡萄酒 。黑比诺红葡萄酒与各种食物搭配得很好,是一种更受欢迎的葡萄品种 。
9、白葡萄酒的几种选择
大多数国家的长相思的质量水平都不错;而法国阿尔萨斯和卢瓦尔河谷的白葡萄酒也很不错 。特征 。您还可以选择勃艮第地区梅肯村生产的更便宜的霞多丽白葡萄酒 。