葡萄酒收藏年份怎么排列年份老的葡萄酒怎么开 _葡萄酒

不要跟风

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每年都会生产很多葡萄酒；找到所有这些或购买其中大部分几乎是不可能的。收集葡萄酒的更好方法是选择适合您口味的葡萄酒。
藏酒的地方
你需要一个存放收集到的酒的地方；更好的地方是地下室，因为温度保持凉爽，阳光较少。理想的酒窖不需要很大。只要有足够的舒适空间，放很多酒架，温度保持在10-15摄氏度。如果是白葡萄酒，温度应该低一些。
越久越好
不要把“酒越老越好”当成规矩。有些葡萄酒需要存放更长的时间；有些酒需要立即饮用。普通佐餐酒适合在上市年份饮用；更好的白葡萄酒在两年内喝完；五年内红葡萄酒更好；而一些上等的葡萄酒可以保存 10 到 20 年，甚至更长。
【葡萄酒收藏年份怎么排列年份老的葡萄酒怎么开】分类收藏
在瓶颈处贴上标签，这样就可以在不移动位置的情况下识别葡萄酒；把同年的葡萄酒放在一起，方便查询。常喝的酒应放在储藏室门口附近；为特殊重要时刻准备的葡萄酒应该更多地放在里面。
与酒交友
参加葡萄酒爱好者的活动和品酒会。您的知识、经验和享受会随着您的收藏而增加。这也是结识新朋友的好方法。
购买整箱
如果您找到自己喜欢的葡萄酒，与单独购买一两瓶相比，将其装入一箱可以节省 10-15% 。收集葡萄酒既有趣又令人兴奋。记住：酒是用来喝的；你可以在特殊的时刻享受它，但不要永远保留它。

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