2007年索拉雅是一款十分复杂的佳酿 , 酒体饱满 , 架构坚实 , 果香充溢而浓郁 , 各品种的风味显著而又和谐地交融 , 贯穿至悠长的余味 。对于该年份 , JS和帕克团队都给出了97分 。
2006年
2006年的气候可谓是变化多端的 , 先是潮湿的冬春季拉开序幕 , 7月下半月气温升高 , 然而8月气温较低且伴有降雨 , 葡萄就在这样的条件下顽强生长 , 终于迎来理想的9月和10月 。在这期间 , 昼夜温差加大 , 葡萄彻底成熟 。悉心管理加采收季期间的天公作美 , 酒庄收获的葡萄产量高且品质佳 。
【“意大利四雅”之索拉雅的10年回顾】2006年索拉雅酒液呈深宝石红色 , 水果香气与香草和巧克力的气息和谐交织 , 其口感强劲 , 单宁感突出且柔顺 , 余味十分悠长 , 浓郁的成熟黑莓和樱桃的水果风味久久萦绕于口腔 。WE和JS都给予这款酒95分 。《葡萄酒观察家》(Wine Spectator)则打出了97分的高分 。
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