每日营养学：营养丰富、滋补身体，好处多多！，春天适合吃四种食物春天适合吃四种食物

春天适合吃四种食物，营养丰富、滋补身体，好处多多！

文章图片
毛豆
毛豆中有人体非常需要的亚油酸，对我们体内的脂肪代谢得到明显的改善，对我们的胆固醇降低有明显的帮助。毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之一，有助于改善大脑的记忆力和智力水平。毛豆中还含有丰富的食物纤维，不仅能改善便秘，还有利于血压和胆固醇的降低。毛豆中含有少量的功能性成分，这种黄铜类化合物被称为天然植物雌激素，能够在人体中起到雌激素的作用，可以有效的改善女性更年期的不适症状，对我们的身体大有好处。毛豆中含有很高的铁元素，能帮助预防缺铁性贫血，能缓解面色苍白，手脚冰冷等症

文章图片
大葱葱含有具有刺激性气味的挥发油和辣素，能祛除腥腥膻等油腻厚味菜肴中的异味，产生特殊香气，并有较强的杀菌作用，可以刺激消化液的分泌，增进食欲。挥发性辣素还通过汗腺、呼吸道、泌尿系统排出时能轻微刺激刺激相关腺体的分泌，而起到发汗、祛痰、利尿作用。是治疗感冒的中药之一。

文章图片
【每日营养学：营养丰富、滋补身体，好处多多！，春天适合吃四种食物】椰枣内含有的大量多种营养能够抵御饥饿感。椰枣本身的营养又能满足身体的需求，他还能刺激肠胃，这样就可以大量消耗热量，达到减肥的目的。椰枣具有排毒的功效，椰枣的排毒功效会清理肝脏里的毒素和重金属，还排出子宫污血、防止宫颈癌、补血养气，养护血管，延年益寿，另外饮用椰枣汁也可治疗扁桃体发炎以及感冒、发烧。

文章图片
茭白也叫高瓜，茭瓜等，是江南地区的名菜之一，味道十分鲜美，营养丰富，受到大家的喜爱，茭白中含有的豆醇，是一种抗氧化物质，袪皱淡斑，补血养气，营养又健康。女性朋友常吃，可以抑制体内酪氨酸酶的活性，从而阻止黑色素的生成，提亮肤色，淡化色斑。