蒜蓉粉条虾 ， 算得上一道可以上桌招待朋友的硬菜 ， 色香味俱全 ， 做法简单 ， 厨房小白也能秒变大厨 。
【『泰安美食客』蒸出一盘巨鲜无比的蒜蓉粉丝虾，好吃到停不下来，原创】蒜蓉粉丝虾

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食材准备：大虾 ， 粉丝一把 ， 大蒜 ， 小米辣 ， 葱花 ， 生抽 ， 蚝油 ， 白胡椒粉
做法步骤：
1.虾去虾脚虾线,剪刀剪开虾背 ， 用刀背在虾背上轻轻敲打几下 ， 防止虾蒸的时候变弯曲
2.粉丝泡发后捞出摆在盘子上 ， 虾摆在粉丝上
3.调酱汁,两勺生抽 ， 两勺蚝油 ， 一勺料酒 ， 一点白胡椒粉 ， 半勺糖 ， 一点点盐
4.热锅倒油 ， 油热后放蒜泥炒香后倒入酱汁煮开 ， 把煮开的酱汁均匀浇在粉丝虾上
5.开火蒸12分钟左右即可!拿出撒上葱花和小米辣 ， 再淋上一勺热油就可以享用啦

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【小贴士】
1.虾线一定要去除干净
2.不喜欢重口味的 ， 盐可以少放一些 ， 或者最后再放盐

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