（一）人体必需的营养
碳水化合物、蛋白质、脂肪、水、维生素、矿物质、纤维素

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（二）人体每日摄入热量的营养构成
55%——60%来自于碳水化合物（其中单糖不超过15%）
10%——12%来自于蛋白质
来自脂肪的不超过30%（饱和脂肪酸不超过10%）
（三）不同营养素中所含的热量
1克脂肪中含9千卡热量
1克碳水化合物中含4千卡热量
【健身运动视频精选■人体每日摄入热量的营养构成】1克蛋白质中含热量4千卡

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