『食客老饕』原创 “姨妈”来了怎么办?多喝热水可不够,学会我这招,再也不用慌


大多数的男同胞应该都遇到过这个问题 , 女朋友“亲戚”来了 , 跟你说自己不舒服 , 这时候你该怎么办呢?有些朋友会直接回上一句多喝热水 , 然后被贴上钢铁直男的标签 , 那不说这个还能干嘛呢?很多人都是完全不懂的 , 所以下面我就教给大家一招 , “姨妈”来了怎么办?多喝热水可不够 , 学会我这招 , 再也不用慌!
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女票“姨妈”来临的时候 , 说什么都没有行动来得实在 , 亲手做上一份爱心姜糖 , 岂不是暖心又暖胃?不会做也没有关系 , 下面我将详细做法与大家分享 , 保证是让大家都满足 , 制作并不算难 , 有需要的朋友可别错过了!
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【自制版姜糖】
准备食材:生姜200克、白砂糖200克、麦芽糖250克
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制作步骤:
1、首先咱们将生姜给准备好 , 清洗之后将表皮刮掉去 , 然后将其切制成小块 , 直接放入到搅拌机里面 , 再加上大约100毫升的清水 , 直接将生姜给打碎 。
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2、起锅开火 , 将锅内擦干净 , 然后将生姜汁还有打出来的渣 , 一次性都放入到锅中 , 再加入200g的白糖和250克的麦芽糖 , 大火将糖给烧到融化 , 注意不要急着去搅拌 , 要直接将水分给熬干 , 然后再将火力调小 , 继续慢慢的熬制糖浆 。
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3、等看到糖浆满处的大气泡变成小气泡 , 而且整体感觉比较浓稠之后 , 咱们用锅铲将其搅拌一下 , 等糖浆比较粘勺之后 , 咱们稍微的舀一点糖浆滴入冷水中 , 如果滴入冷水就变硬 , 那么直接关火就行 , 如果糖浆入水就化开 , 或者整体偏软 , 那么就继续熬煮个十分钟左右 。
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4、关火之后咱们将糖浆放入到盆中 , 用勺子将其拨匀 , 冷却到不烫手的程度 , 咱们将糖块去除 , 揉搓到变硬且有韧性的时候 , 用剪刀将其剪碎成条状 , 然后再次揉搓切块 , 姜糖的制作就算是完成了 。
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做法是不是特别的简单呢?成品不仅是具有好卖相 , 而且口味也是比较突出 , 女朋友不舒服的时候拿出姜糖 , 这也太感动了吧!而且不仅仅来姨妈 , 手脚冰凉也可以吃这玩意 , 保证让你手脚一天到晚都热热的 , 贼舒服!
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【文末小贴士】
1、揉姜糖可不能等到它完全冷却 , 否则就太硬了 , 不仅是揉不动 , 口感也变得特别差 。
2、有需求的还可以往里面加点蜂蜜 , 口感味道都会有所提升 。