「丁香医生」23 种食物都在这里，补铁别只知道吃红枣！真正补铁的清单List饮食榜单每次大姨妈来的时候

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饮食榜单
每次大姨妈来的时候，最先被奉上的就是：
红枣
「来，吃点，补！」

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生理期的确可以考虑多吃点含「铁」的食物，但除了长胖，这红枣补铁可真有限！不信？这就算给你看看：
成年女性每天建议的铁摄入量是：
20毫克
吃100克干的红枣
铁含量2.1毫克，热量是317千卡
还有常见的红糖也是：
吃100克红糖
铁含量2.2毫克，热量389千卡
而且它们含有的铁是非血红素铁，不仅有效吸收率低（2%～20%），而且容易受到其他膳食因素的影响，比如植酸、单宁、多酚物质等会阻碍铁的吸收。

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所以，还在喂你吃红枣的男朋友可以saygoodbye了！
那补铁到底应该吃啥好呢？别急，这就给你准备了热乎乎的补铁食物榜，快来收！
先要知道，血红素铁主要来自动物性食物，吸收率比植物性食物要高，大概为15%～35% ，而且基本不会受其他膳食因素的影响。
其中，动物血、肝脏以及各种红肉是膳食铁的主要来源。
动物血算是膳食铁来源的「佳」品了，吃100克轻松满足女性的每日所需。但不同「品种」的动物血含铁量差异不小。
图片来源：图虫创意
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动物血含铁排行榜
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*以下数据为每100克可食部分的含量

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猪血铁含量8.7毫克
常见动物血中含量最低的，但胜在比较容易买到。
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羊血铁含量18.3毫克
铁含量是猪血的2倍，热量和胆固醇在血制品中也较低。
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鸡血铁含量25毫克
胆固醇是血制品中最高的（170毫克），对于胆固醇过高的人群来说，要注意。
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鸭血铁含量30.5毫克
日常生活中最容易吃到的血制品，也是不错的的蛋白质来源（13.6克）。
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鹅血铁含量37.7毫克
在血制品中铁含量最高， 60克就能满足1天所需。可惜鹅血生活中并不常见。
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动物肝脏含铁排行榜
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*以下数据为每100克可食部分的含量

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鹅肝含铁量7.8毫克
鹅肝的好吃，那都是胆固醇和脂肪造的呀，要注意摄入量。
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鸡肝含铁量12毫克
动物肝脏里面胆固醇含量比较高（356毫克）。接受不了猪肝的腥味，可以选择鸡肝来吃。
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火鸡肝含铁量20.7毫克
它的蛋白质含量（20克）是肝脏中最高的，维生素B2含量丰富，可以促进非血红素铁的吸收，可惜不常见。