葡萄酒最适合的保存方式是立放葡萄酒应该在什么样的环境中储存 _应该

按照传统，阴暗、潮湿、寒冷的酒窖是更好的储藏葡萄酒的地方，但现代都市生活却并不容易找到这样的空间。一年四季都被称为春天的宝岛，太热了，不能让酒保持凉爽。它在葡萄酒的恒温下缓慢生长。除了尽快把买来的酒喝完，储酒柜的自动调节似乎也是解决之道。尽管如此，以下还是为葡萄酒储存提供更好的条件，让有兴趣的人调整好你的酒柜。

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温度
酒窖的理想温度在11℃左右，但更重要的是温度一定要恒定稳定，因为温度变化引起的热胀冷缩，使酒更容易渗出软木塞并加速葡萄酒的氧化。所以只要能保持5°C到20°C的恒温就可以了，但是太冷了。酒窖会让酒慢慢长大，需要等待更长的时间。如果太火，就会成熟得太快，不够丰富和细致。一般地下酒窖的恒温效果较好，入口最好设置在阳光的背面，以免影响进出时的温度。
【葡萄酒最适合的保存方式是立放葡萄酒应该在什么样的环境中储存】湿度
70% 左右的湿度更利于葡萄酒的储存。太湿容易造成软木塞和酒标腐烂，太干容易造成软木塞干涸失去弹性，密封不严。
亮度
酒窖内最好不要留任何灯火，因为灯光很容易使酒变质，尤其是荧光灯和霓虹灯很容易使酒产生还原性变化，散发出强烈而令人不快的味道。香槟和白葡萄酒对光更敏感，所以要小心。
通风
葡萄酒就像一块海绵。味道被吸入瓶中，酒窖更好地通风，防止发霉的气味。此外，还要避免将洋葱、大蒜等味道较重的酒与酒放在一起。习惯把酒放在冰箱里的朋友，最好不要放太久，以免冰箱里的味道渗入酒里。
震动
即使没有太多的科学依据，一般的葡萄酒爱好者仍然认为过度的振动会影响葡萄酒的质量。例如，葡萄酒经过长途运输后需要几天才能稳定下来，这就是一个很好的证明。因此，最好避免将葡萄酒四处移动或放置在经常振动的地方，尤其是在年份。老酒。
放置
传统的放置酒的方法是将酒平放，使酒与软木塞接触以保持其湿润。因为软木塞干燥、皱巴巴的，不可能完全合上瓶口，容易使酒氧化。然而，最近的研究发现，瓶内残留的空气是葡萄酒因热胀冷缩而从瓶中流出的主要原因。传统的平面方法会增加这种效果。最好将酒放在45度左右，让软木塞与酒和瓶内空气同时接触，避免两种危险。但是这种方法比较不方便，并没有被广泛采用。
其他
即使在相同的储存条件下，也存在一些细微的差异。例如，温度越高，光线越高，越亮。布置可以更耐久，比如波特酒放在高处，而香槟等敏感的人放在低处。葡萄酒投资请访问http://www.9998.tv/putaojiuzs

葡萄酒最适合的保存方式是立放 葡萄酒应该在什么样的环境中储存

葡萄酒最适合的保存方式是立放葡萄酒应该在什么样的环境中储存