『老左私房菜』豆沙别再买了,1斤红豆出3斤豆沙,香甜细腻,比买的卫生有营养
哈喽大家好我是老左 , 很多人都比较喜欢吃豆沙 , 但是又感觉买的豆沙不干净 , 又怕有很多的添加剂和防腐剂吃着不放心 , 今天老左就教大家如何做出非常好吃的豆沙 。
做法:
1 , 准备好500克的红豆清洗干净 , 用清水浸泡一个晚上
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2 , 红豆浸泡好之后放入电饭煲中加入和平时焖饭一样的水 , 开启煮饭模式
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3 , 红豆煮好之后放入料理机中 , 在加入200毫升的牛奶 , 打成红豆泥
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4 , 打好的绿豆倒入无水无油的锅中加入100克的白糖 , 喜欢吃甜就多放一点 , 小火慢熬不断地搅拌
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5 , 搅拌至白糖融化之后加入30克的黄油 , 没有黄油可以加入食用油 , 不断的搅拌防止粘锅
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6 , 搅拌至黏稠抱团挂在铲子上不滴落即可出锅
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【『老左私房菜』豆沙别再买了,1斤红豆出3斤豆沙,香甜细腻,比买的卫生有营养】
7 , 非常漂亮好吃 , 没有任何添加剂的红豆沙就做好了
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