「潮人生活」清热解暑，活血化瘀，夏天多吃美味又健康！，农村这4种野菜炎热的夏季来临

【「潮人生活」清热解暑，活血化瘀，夏天多吃美味又健康！，农村这4种野菜】炎热的夏季来临，气温升高，大家也都知道在夏季要清热解毒，保持身体的健康。俗话说是药三分毒，与其吃药治病，不如让小编来带大家认识几种清热解暑，活血化瘀农村的野菜吧。农村这4种野菜，清热解暑，活血化瘀，夏天多吃美味又健康！

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1、人荇菜。人荇菜被称为“长寿菜” 。因其富含多种人体需要的维生素和矿物质，且都是易被人体吸收的重要物质。同时对于增强体质，提高机体的免疫力，促进儿童生长发育，加快骨折愈合，减肥排毒，防止便秘和贫血患者、临产孕妇的绝佳美食。一般是采其嫩叶食用。可以择洗干净，用开水焯一下，和韭菜和在一起，蒸包子。

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2、荠菜。荠菜可以说是我们吃得最多的野菜了，因为吃得多，所以现在市场里的荠菜基本上都是人工种植的了。不过在城郊和农村的田间地头，还是有很多的野生荠菜。荠菜性平味甘，无毒。和脾，利水，止血，明目。具有清热利湿、平肝明目、凉血止血、和胃消滞之功效，用于治疗肾炎水肿、目赤肿痛、高血压、便血、腹泻、痢疾等症。

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3、牛皮菜。清热解毒是牛皮菜的重要功效之一，它性质寒凉，能清除人体内的多种热毒，可以缓解人类的上火症状，平时出现咽喉肿痛、口舌生疮以及牙痛等多种不良症状时，可以多食用一些牛皮菜，能让症状很快好转。牛皮菜是一种可以行瘀止血的绿色食材，它能活血通络，能让人体受伤引起的瘀血快速消散，另另外它还能促进血小板凝结，具有不错的止血作用，平时人们受外伤出现出血症状时，可以把新鲜的牛皮菜捣成泥状，直接外敷在受伤的部位上，也能起到不错的止血作用。

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4、猪腰草。猪腰草是农村药用价值极高的野草，俗称也叫“鸡骨草” ，入药时，功效强大，具有清热祛火、除湿退黄，清肝明目、解毒止痛等功效。可用于治疗胃胀痛、风湿骨痛、跌打扭伤、湿热黄疽等疾病。农村这几种野菜，个个都是宝。能清热解暑、活血化瘀，取材还非常的方便。这种自然健康，营养又美味的宝贝，你吃了吗？