健康生活爱养生■陈皮泡水喝的功效
陈皮泡水喝也就是我们常说的泡茶喝由来已久 , 在岭南地区早已经形成一种陈皮茶文化 , 那么既然这么好 , 用来泡水喝的新会陈皮具有哪些物质成份呢?陈皮的主要成份有哪些呢?
①、挥发油:挥发油陈皮重要的活性物质 , 含量为1.9%—3.5% , 陈皮挥发油中主要成分为右旋柠檬烯、柠檬醛 , 还含有川皮酮、橙皮甙、肌醇、维生素Bx等 。
②、黄酮类:主要有黄酮、黄烷酮、橙皮苷、新橙皮苷、柚皮苷、芸香柚皮苷、及多甲氧基黄酮类化合物等 。
③、陈皮生物碱:陈皮中所含的生物碱的主要成分为辛弗林 , 含量为:0.240%--0.636% 。 (辛弗林具有收缩血管、升高血压和较强的扩张气管和支气管的作用 , 还能够提高新陈代谢、增加热量消耗、氨化脂肪 , 已用于减肥等保健品种 。 )
④、陈皮多糖:陈皮中多糖的含量约为6.01%(陈皮多糖有显著的清除自由基DPPH·和OH·的能力 , 并呈一定的量效关系 , 表明多糖与黄酮都是陈皮的抗氧化活性成分) 。
⑤、微量元素:陈皮中含有硒、钼等 , 其他还有 , 肌醇、维生素B1、维生素C、果胶等 。
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1、陈皮泡水喝的功效有哪些?
了解了陈皮的主要成份 , 我们才知道陈皮的功效与作用 , 要让陈皮的功效发挥作用主要体现在泡水上 , 通过或煮、或煎、或泡的方法将陈皮有效成份充分融入水中 。 下面小编就来整理一下陈皮泡水喝的功效 , 一起来看看陈皮泡水喝的功效与作用都具体有哪些吧!
1.陈皮泡水喝有助消化及化解消化不良带来的不适
陈皮含有类柠檬苦素 , 这种类柠檬苦素味平和 , 易溶解于水 , 此外 , 陈皮含有挥发油、橙皮甙、维生素B、C等成分 , 它所含的挥发油对胃肠道有温和刺激作用 , 可促进消化液的分泌 , 排除胃肠内积气 , 消除腹胀 , 同时还能增加食欲 。
2.多喝陈皮水可以达到排毒、养颜的功效
陈皮中含有大量的有利于身体健康的维生素C以及香精油(挥发油的一种) , 喝陈皮茶不仅能够起到提神通气的作用 , 同时还能够排除体内毒素(陈皮之家微信:cpzj500) , 促进体内内循环的协调 , 皮肤也就会越来越好 , 人也会越来越漂亮 。
3.陈皮泡水喝能起具有理气、燥湿(袪湿)的作用
通常我们说脾气不通 , 则饮食积滞 , 使湿气积聚在体内 , 产生食欲不振、肚胀、舌苔自厚等症状 , 而肺气不通 , 则痰多色白、咳嗽气喘、胸部满闷等 ,
4.喝陈皮泡的水可以止咳化痰、健脾胃
陈皮自古便为养生保健之佳品 , 素有“千年人参 , 百年陈皮”之美誉 。 陈皮所含胡萝卜素、维生素C、维生素B等营养物质含量高于果肉 , 有助于健脾胃、止咳化痰 。
5.陈皮泡水喝可以治疗腹胀
【健康生活爱养生■陈皮泡水喝的功效】陈皮有三大类作用 , 一是导胸中寒邪 , 二破滞气 , 三益脾胃 。 这三大作用中 , 主要作用是行脾胃之气 。
6.陈皮茶去除恶心呕吐症
7.益中补气的作用
8.陈皮泡水喝有抗过敏、抗炎、止血、降低血脂的作用 。
新会陈皮中所含川陈皮素非常丰富 , 川陈皮素有抗血细胞凝集、抗血栓形成、抗癌、抗真菌、抗炎、抗过敏、抗胆碱酯酶和抗癫痫作用 , 是碳水化合物代谢的促进剂 。
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2、陈皮泡水喝的方法及陈皮茶的巧用
1、将陈皮洗干净(好陈皮是不用刮内囊的 , 只有那些苦涩的差皮、外地皮 , 特别是某宝上经常会这样教你) , 看年份高低 , 可用开水烫 , 温水洗 , 高年份的也可以用牙刷刷 , 看个人的讲究 , 洗净既可 。
2、陈皮可以选择煮水喝也可以选择泡水喝(煮陈皮出味快 , 香气足 , 泡陈皮出汤慢 , 味更浓 , 各有各的特点) , 陈皮也能泡酒 , 将陈皮晒干之后和白酒一起浸泡 , 大约三周左右时间就可以喝 , 具有很好的清肺化痰的作用 。 并且这种陈皮酒浸泡的时间越长 , 不仅功效能够增加 , 同时酒也越来越美味 。
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