低钠盐有什么区别低钠盐和普通盐的区别 _小知识

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低钠盐有什么区别
低钠盐和普通食盐的区别
低钠盐和普通盐有什么区别
请问市场上的低钠盐与普通的食盐有何区别

一、低钠盐有什么区别盐是我们每天都在吃的一个食物，想要保持身体健康，必然是离不开盐的。目前在市面上盐的种类也有很多，主要有海盐、碘盐以及低钠盐。碘盐、海盐、低钠盐有什么区别，食盐该怎么选？首先我们需要了解这三种盐到底是什么盐，以便挑选盐时心里有数。

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细说三种常见的盐：
1、碘盐
碘盐其实就是精加工的海盐，因为我国的大部分地区都是缺碘的地区。身体内一旦缺碘的话，很多疾病就接踵而至，国家就建议在食用的盐内加入少量的含碘盐。含碘的盐可以有效的给缺碘地区的人群补充碘元素，能有效预防很多疾病的发生。
2、海盐
以海水为原料制成的盐都被称之为海盐，我们平常吃的盐多数都是海盐。就是经过精加工之后变成比较细的盐，而原先未经过加工的海盐颗粒是比较大的，并且所含有的微量元素也比较多。
3、低钠盐
这种盐是在碘盐的基础上，加入一定含量的氯化钠。和普通的钠盐相比，低钠盐的钠含量很低，并且富含钾元素，对于人体平衡纳钾元素有很不错的效果。

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如何选择适合自己的盐？
1、处于高碘地区的人不宜吃碘盐
对于大部分的人群来说，不食用加碘盐都会导致体内的碘元素缺乏，影响到身体的健康。但是对于那些本身就处于高碘地区的人群来说，平常很经常吃海带等一些高碘的食物，当地的水和空气中的碘元素含量也比较高的话，就不建议吃碘盐。
2、患甲状腺疾病人群慎选加碘盐
本身患有甲状腺疾病的人群，就是我们常说的甲亢，要谨慎的选择加碘盐，摄入过量的碘反而会刺激到分子的生长，加重病情的发展。具体的盐选择建议是要咨询医生的建议。
3、怀孕及哺乳期宜吃碘量丰富的盐
孕妇和哺乳期的妇女对于碘的需求量会比较高，因为碘是宝宝生长发育中索不能缺少的，所以在怀孕和哺乳期内，要选用加碘量丰富的盐来食用。

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4、海盐宜用于腌制，烹饪味道鲜美
未经过精加工的海盐一般颗粒会比较大，所以比较适合用来腌制或者是做难入味的食材，会让做出来的食物味道更佳的鲜美。
5、低钠盐有助控制病情
低钠盐对于高血压、心脏病以及患有心脑血管疾病的人群来说特别有好处，可以帮助控制病情的发展。
6、这些人群不宜食用低钠盐
经常在高温下作业、重体力劳动者以及肾功能障碍的患者，不建议食用低钠盐。因为低钠盐内的钾元素含量较高，会导致钾元素无法正常的排出体外，食用之后反而会引起高血钾的发生，很容易出现心律不齐的症状，比较严重的患者甚至会出现心力衰竭。
总结一下就是加碘盐和低钠盐适合多数的人群，但是对于一些情况比较特殊的人群而言，要根据具体情况做具体的调整。盐虽然是我们身体健康所必不可少的，但是摄入的量一定要适量，正常的成年人每天摄入6G足以。

二、低钠盐和普通食盐的区别受访专家：中国营养学会常务理事、四川大学教授黄承钰
低钠盐和普通盐有什么区别？中国营养学会常务理事、四川大学教授黄承钰告诉采访人员，低钠盐含60％~70％的氯化钠、20％~30％的氯化钾和8％~12％的硫酸镁。
而普通盐的氯化钠含量一般分为三个级别，一级含量≥99.1% ，二级≥98.5% ，三级≥97% 。
可见，低钠盐的钠含量比普通盐低1/3左右，钾、镁含量较高。

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钠可导致血压升高，而钾和镁有利于预防高血压、保护心脑血管，所以一些高血压、冠心病患者会在医生建议下购买低钠盐，但低钠盐绝不仅仅是这些病人的专属食盐。

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