普通盐里面含有的氯化钠的纯度比较高 , 如果长期服用会增加人体血管表面的张力 , 人体容易出现血流加快以及血压升高的情况 。
3、低钠盐和普通盐味道的区别 。
低钠盐吃起来会感觉没有普通盐咸 , 主要是因为低钠盐里面含有的钠离子比较少 , 因此吃起来味道会淡一些 , 但是低钠盐做菜的时候不能多吃 , 否则就失去低钠的作用 , 低钠盐虽然钠含量低但是如果吃的太多也是摄入的钠比较多 。
盐中添加的氯化钾没有危害 , 普通加碘盐中 , 氯化钠的纯度高达95% 。
因为钠离子能增强人体血管表面张力 , 容易造成人体血流加快、血压升高 。
高血压、肾病、心脏病患者是不宜食用普通加碘盐的 。
文章插图
扩展资料低钠盐和普通盐的推广:
2010年 , 政府要想办法让市民接纳和食用低钠盐 。
丁向阳副市长表示 , 将在北京市启动推广低钠盐 , 年内供应量将占市场10% 。
世界卫生组织推荐 , 健康成年人每天盐的摄入量不宜超过6克 。
而卫生部门有调查显示 , 北京人每天食盐平均摄入量为13.4克 , 超过标准一倍多 。
食盐过多是导致北方人高血压高发的重要原因之一 。
自2007年起 , 为了遏制越来越多的居民由于吃盐多而引发高血压等慢性病 , 目标是为北京市每一户家庭发放一只定量盐勺 , 每人每天吃盐不超过3勺 , 即6克 。
由于盐中的钠离子会加强人体血管表面张力 , 容易造成人体血流加快 , 导致血压升高 。
低钠盐的咸味儿跟普通精盐差不多 , 但含钠量少很多 , 有利于预防高血压、保护心脑血管 。
根据测算 , 低钠盐的含钠量比普通精盐少了35%至40% 。
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