早餐吃什么比较有营养 早餐吃什么最好最有营养早餐

早上吃什么食物最有营养?早上吃鸡蛋和牛奶,再来点谷类,面包、馒头什么的 。鸡蛋不要太老,吃糖心荷包蛋和煮鸡蛋最好,如果有条件和精力的话,还可以来点水果,苹果、橙子都不错 。
以上是我个人的一点小心得,希望对你有帮助 。鸡蛋牛奶面包好淀粉的早餐需要提供丰富的能量和营养,因此搭配是关键 。最好的搭配是优质的碳水化合物,蛋白质,纤维素,维生素 。碳水化合物选择含B族维生素比较多的全麦或高纤谷物面包,一只水煮蛋,适量的果蔬和热的饮品如牛奶,豆浆,燕麦片,粥即可为营养丰富又不易增加额外脂肪的健康早餐 。
杜绝油炸食品吧,它们不但无益于你的健康,还会造成肥胖 。
祝你吃的健康 。养学家认为:营养质量好的早餐,应包括谷物、动物性食品、奶类及蔬菜水果四大部分 。专家研究又发现,食用能量充足、配比均衡早餐的学生,在数字运用、创造想象力及身体耐力等方面,都强于食用早餐营养搭配不合理的学生 。正常情况下,中学生每天早餐摄入的营养物质要达到下表所列出的成份及其量:
蛋白质 95.9克脂肪 52.6克碳水化物 366.5克热量 2319.1千卡维生素A 269.9微克胡萝卜素 4.6毫克视黄醇当量 1037.4微克维生素B1 1.4毫克维生素B2 1.3毫克维生素C 191.0毫克维生素E 35.6毫克钙 960.0毫克铁 28.2毫克锌 15.2毫克营养学家经过研究认为:人的营养物质必须符合平衡膳食宝塔 。平衡膳食宝塔共分五层,包含我们每天应吃的主要食物种类 。宝塔各层位置和面积不同,这在一定程度上反应出各类食物在膳食中的地位和应占的比重 。
第一层(底层):谷类 。包括米、面、杂粮 。主要提供碳水化物、蛋白质、膳食纤维及B族维生素 。它们是膳食中能量的主要来源,多种谷类掺着吃比单吃一种好 。每人每天要吃350~500克 。
第二层:蔬菜和水果 。主要提供膳食纤维、矿物质、维生素和胡萝卜素 。蔬菜和水果各有特点,不能完全相互替代,不可只吃水果不吃蔬菜 。一般来说红、绿、黄色较深的蔬菜和深黄色水果含营养素比较丰富,所以应多选用深色蔬菜和水果 。每天应吃蔬菜400~500克,水果100~200克 。
第三层:鱼、虾、肉、蛋(肉类包括畜肉、禽肉及内脏)类 。主要提供优质蛋白质,脂肪、矿物质、维生素A和B族维生素 。它们彼此间营养素含量有所区别 。每天应吃150~200克 。
第四层:奶类和豆类食物 。奶类主要包括鲜牛奶、奶粉等 。除含丰富的优质蛋白质和维生素外,含钙量较高,且利用率也高,是天然钙质的极好来源 。豆类含丰富的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙及维生素B1、B2等 。每天应饮鲜奶250~500克,吃豆类及豆制品50~100克 。
第五层(塔尖):油脂类 。包括植不物油等 。主要提供能量 。植物油还可提供维生素E和必需脂肪酸 。每天不超过25克 。蛋喝牛奶吃面包和苹果
早餐吃什么比较有营养 早餐吃什么最好最有营养早餐
大学生早餐吃什么最有营养不少人早餐常吃菠萝面包、红豆面包、奶油面包,然后喝瓶牛奶,有时候搭配咖啡 。因为方便、省事,不少家庭的早餐用这个模式 。夹馅的面包尝起来味美,但是营养师认为,不论咸或甜,油脂含量都不少,而且糖分太多,又经过精致加工,营养价值不高,当早餐并不适合 。糖分太多的早餐有个坏处,它让你的血糖很快升上来,又很快掉下去,而且会掉得偏低,所以早上不到10点,你的精神可能就开始走下坡路 。两岁以上的小朋友和成人,可以喝低脂牛奶或脱脂牛奶,以减少一天的脂肪总摄取量 。夹馅面包的热量、油脂量都偏高,不要常吃 。如果想吃甜的,不妨选择吐司抹1小匙果酱 。另外,建议经常变换涂抹吐司的酱料,避免每天涂奶油(累积反式脂肪酸)、花生酱(累积黄曲毒素)或果酱(累积糖分),并且涂少一点 。如果有时间,准备一些生菜、番茄、小黄瓜夹着吃,营养会更均衡 。鸡蛋营养均衡的早餐有两大衡量标准:
标准一:早餐应该有四种食物
每顿早餐都应该包括以下四类食物:谷类、肉类(肉、鱼、蛋)、奶类(或豆类)、蔬果类(蔬菜和水果) 。如果4种都有的可以算是营养均衡的早餐,有3类可以算是合格,如果只有2类或是更少,长此以往就会有营养不良和营养素缺乏的问题,对正在长身体的孩子来说就更重要了 。如果早餐只有一瓶牛奶加一个鸡蛋,只有两种食物就是不合格的早餐 。牛奶鸡蛋也好,主食也好,每种食物都有一定的营养价值,只有合理搭配,才能为人体所最大程度地吸收和利用 。