鹿茸加兔肉可以煲汤吗想想就感觉挺好吃的 。
兔肉煲汤怎么做?答:材料:
用料兔子1只,生姜10克,小茴香10克,葱、盐、香油各适量 。
【兔肉煲汤 兔肉用什么煲汤好】1、兔宰杀,去皮毛、爪、五脏,切成块,焯水 。
2、兔肉块放入砂锅中,加水、小茴香、生姜、葱炖成半粘稠状、拣去兔骨,加入盐、香油,煮沸即成 。
小诀窍:
兔肉中的维生素含量较高,尤以烟酸较多,含矿物质、钙丰富,是孕妇、儿童的理想营养食品 。
如果你闲做着麻烦,你可以买做好的,如康大兔肉坊的就不错,买过几回,味道很好 。我和妈妈都很喜欢
兔肉煲汤的做法,兔肉煲汤怎么做好吃,兔肉煲汤的家常五香兔肉200克,山药300克,油、盐、葱姜蒜、料酒、鸡精适量 。
1、山药洗净去皮切片,五香兔肉切片 。
2、起锅热油爆香葱姜,煸炒山药片刻 。
3、放兔肉、料酒和2碗水,小火焖煮5分钟 。
4、放盐和鸡精调味即可 。菜谱简介
健强脾胃,滋养肝肾,安神补血,补中益气 。
主料:兔肉,
辅料:淮山药,枸杞,桂圆,
调料:盐,鸡精,料酒,姜
1、将兔肉洗净切成块,姜切片,山药切块,坐锅点火倒入水,放入兔肉、姜片、桂圆、山药,加入料酒、鸡精调味,炖一小时;
2、枸杞用温水泡好,开盖后,加入枸杞改小火再炖半小时,关火后加盐调味即可 。
兔肉怎样煲汤最好我就是将兔肉剁成块,用料酒,花椒先腌制20分钟然后放入砂锅中加入约1千克左右的水烧开再加入党参、山药、大枣各30克,枸杞15克,生姜10克,料酒少许,葱15克,胡椒少许,大火煲10分钟转为小火煲40分钟等香味四溢即可即成,你如果不想吃药膳这类的话可以如上腌制后爆炒至兔肉断红再加入你喜欢的食材一起煲汤就好了 。不过我建议吃兔肉还是红烧好,嘿嘿!
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