#食全食美#学生早餐不再愁,一周7天变着花样的吃,关键营养还全面,降温了

天冷了 , 学生早餐不再愁 , 一周7天变着花样的吃 , 关键营养还全面 。 不得不感叹这时间过得还是蛮快的 , 这不都进入11月份了 , 这天气也开始降温了 。 我家早餐最近吃的不仅种类丰富 , 还特别的美味 。 所以这次就在分享7道早餐做法吧 , 有中式的也有西式的 。 这7道分别是芒果酸奶吐司、肉卷、火龙果鸡蛋饼、菜饺子、荠菜鸡蛋饼、黑芝麻吐司条、芒果派 , 甜咸皆有 , 我想总有一款是你喜欢的 。 11月 , 我家早餐好吃易做 , 新手也可以搞定 , 学会再也不用买着吃了 。 接下来就跟我一起看看它们是如何制作的吧!
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第一道:芒果酸奶吐司
这道早餐是用芒果和吐司做成的 , 酸酸甜甜的 , 很美味 。 也是我家最近餐桌上出镜率超高的一款食物了 , 既可以当作早餐也可以当作下午茶食用 。
吐司4片 , 鸡蛋1个 , 芒果1个 , 酸奶200ml
1、把吐司去掉边角 , 芒果用勺子挖出芒果粒 。 芒果粒加入酸奶 , 混合成酸奶芒果馅 。
2、取一片吐司倒入酸奶芒果馅 。 再盖上另一片吐司 。 正反都裹上蛋液 。 锅中倒入食用油 , 放入芒果吐司 , 煎至两面金黄色即可 。
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第二道:肉卷
喜欢吃肉饼 , 但自己做的话太麻烦了 , 最近学了一招 , 用饺子皮包裹馅料在锅中煎熟就好了 。
肉馅150g , 饺子皮适量 , 姜10g , 葱10g , 盐少许 , 黄酒1勺 , 蚝油少许 , 生抽1勺 , 芝麻油少许 , 白胡椒粉少许
做法:
1、在肉馅加入姜末、葱末拌均 , 再加入调味品调味并顺着一个方向拌匀 。
2、把饺子皮叠在一起 , 并把每一张饺子皮都刷上油 , 静止5分钟 。 把醒好的饺子皮叠在一起 , 用擀面杖擀成圆形 。
3、锅烧热 , 把饺子皮放入锅中烙熟 , 并把饺子皮撕开备用 。 先取一张饺子皮放入馅料 , 对折卷起来 。
4、电饼铛加热 , 把肉卷摆放在里面 , 煎至两面金黄色 。
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【#食全食美#学生早餐不再愁,一周7天变着花样的吃,关键营养还全面,降温了】第三道:火龙果鸡蛋饼
现在越来越喜欢用水果做鸡蛋饼了 , 不仅好吃还特简单省事 , 当作早餐蛮不错的 。
做法:把火龙果切小块和酸奶一起倒入榨汁机中榨成汁 , 然后加入淀粉、鸡蛋、细砂糖混合均匀 , 在锅中煎熟就完成了 。
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第四道:菜饺子
这个是老家中原地区的一个吃饭 , 也可以说是油炸版的素饺子吧 , 吃起来外酥里嫩 。
菠菜1把 , 面粉1碗 , 胡萝卜70g , 韭菜80g , 鸡蛋2个 , 粉丝100g , 开水1碗
盐1/8茶匙 , 蚝油少许 , 生抽1勺 , 白胡椒粉少许 , 芝麻油适量
1、把菠菜切成小块 , 榨汁机里倒入冷水和菠菜榨成汁 , 再在锅中煮开 。
2、把煮好的菠菜汁、面粉混合 , 揉成面团 , 盖上保鲜膜醒发10分钟 。
3、馅料中的食材混合 , 加入调味品调味 , 在锅中翻炒2分钟备用 。
4、醒好的面团分割成小面团 , 分别擀成圆片 。 然后圆片上放入适量的馅料包起来 。
5、锅中加入适量的食用油 , 烧至7分热 , 倒入素饺子 , 中小火炸至两面金黄色即可 。
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第五道:荠菜鸡蛋饼
我家喜欢吃荠菜 , 所以别看现在不是它的季节了 , 但冰箱里之前冷冻了些 , 想吃了随时取出来即可 。 这次就用它做了这款荠菜鸡蛋饼 , 松软可口 , 吃起来很过瘾呀 。