『落单食光』在家轻松制作,放两天也不会变硬!,不用排队去买咸蛋黄肉松青团( 二 )


『落单食光』在家轻松制作,放两天也不会变硬!,不用排队去买咸蛋黄肉松青团
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【『落单食光』在家轻松制作,放两天也不会变硬!,不用排队去买咸蛋黄肉松青团】咸蛋黄肉松真的超级好吃 。 糯叽叽的外皮 , 配上咸香的蛋黄 , 还有肉松的香味 , 无敌了 。 本来我家H先生说他不吃青团 , 因为以前吃过 , 觉得一点都不好吃 。 这次给他尝了一口 , 说:嗯 , 挺好吃的啊 , 给我再来一个!
『落单食光』在家轻松制作,放两天也不会变硬!,不用排队去买咸蛋黄肉松青团
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剩下的皮 , 我包了几个红豆沙的 , 糯糯的皮 , 配上香香甜甜的红豆沙 , 我是真的爱了爱了 。 【豆沙是买的成品馅料】
『落单食光』在家轻松制作,放两天也不会变硬!,不用排队去买咸蛋黄肉松青团
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做好的青团留着第二天当早餐的时候 , 我一个人就吃了9个 , 还意犹未尽 , 要不是怕糯米类的不好消化 , 我还能再吃!
小贴士:我是喜欢先弄好了馅 , 再去和面 。 不然先和面 , 然后弄馅的 , 面团到后面就会比较干 , 包的时候不好包 , 容易开裂 。 还有一种方法是把面团蒸好之后 , 再包馅去蒸 。 这样面团也不容易开裂!