「健康养生小课堂」错过了就得等下一年，清明前后记得吃几种菜！好吃又治病清明前后的春天

清明前后的春天，气温渐渐升高，降雨量也比之前有所增加，人们脱去了厚厚的衣服，慢慢的开始换上春装。但是在春天天气比较干燥，容易出现头痛，昏厥，慢性气管炎等问题，在中医上讲叫做春气者诸病在头。

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【「健康养生小课堂」错过了就得等下一年，清明前后记得吃几种菜！好吃又治病】在清明节前后不妨多吃一些，这几种蔬菜比肉还好吃。
蒜苗
里面的营养物质，可以帮助消食解郁，最主要的是能够预防流感，肠炎等不良疾病，对心脑血管也有很好的帮助，预防血栓形成最主要的还可以保护肝脏健康。
黑豆芽
正经由医学研究表明，春天时期中不妨多吃些黑豆芽来去除湿气。黑豆芽也就是黑豆发的芽，黑豆水泡10个小时，把水晾干后放入盆中铺平，上面可以搭上一层纱布，是纱布，保持温度，每天给黑豆芽换水，很快就会发出嫩芽。

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韭菜
韭菜具有清肠的作用，尤其在春天食用，还能帮助男性朋友恢复阳气，而且他还有杀菌消炎，降低血脂的作用，促进食欲大增，里面含有丰富的素纤维，能够促进肠胃蠕动，预防便秘，还可以将体内过多的油脂排出。对杀菌也有很好的作用。

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芥菜
芥菜是野菜的一种，和蒲公英相似，根部为白色。他也被人们称为护生草本草纲目称记载它有很好的药用价值，具有健脾，利水明目的功效。
香椿
香椿炒鸡蛋，香椿拌豆腐，都是餐桌上美味的小菜，在清明节前后嗯，是大量上市的季节，其实它还可以作为中药材，帮助清热解毒，健脾养气。里面还有丰富的维生素，在蔬菜中可以说是称为上等蔬菜。
菠菜
菠菜是春季人们餐桌上经常见到的食材之一，在春季经常食用菠菜才可以起到养肝护肝的作用，尤其在中医看来还能够养肝血平肝气治疗高血压，贫血，头晕等辅助效果，最主要的是还可以补钙，不妨多吃一些。

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蒲公英
蒲公英被人们称为药厂皇后，虽然他不起眼，但是在中医上有很好的药用价值可以清热解毒，降肝火帮助身体排出毒素，对于春季造成的感冒，口干，咽炎，扁桃体等都有很好的改善效果。还可以帮助消炎降三高等作用。
在清明节前后多吃这几种菜，就算不吃肉也对身体有很好的营养。如果错过，将要等到下一年。