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人体缺铁吃什么好?下面推荐几种预防缺铁的食品，这些食品尤为适合预防小儿缺铁性贫血症。动物肝脏含铁量大，且易消化吸收但要注意合理烹调，最好单独与胡萝卜等蔬菜烹制。鸡蛋黄每100克含铁7毫克。动物血液含铁丰富，但必须注意清洁卫生。大豆和大豆制品是植物性食品中最理想的补铁食品，每100克含铁11毫克。芝麻酱每100克含铁58毫克。木耳与蘑菇含铁量很高，木耳每100克含铁185毫克。此外，各种瘦肉、蔬菜、海带、紫菜等，也是预防缺铁性贫血的较好食品。

小孩缺铁吃什么好？儿童缺铁吃什么食物好提倡母乳喂养至少4个月,最好能延至一年。早产儿及出生时体质较差的婴儿应从2个月起,足月儿从4个月起补充铁质。国内学者建议:铁缺乏的高发人群应口服铁剂(元素铁),用量为1～2mg/kg,连续9～12周,1次/周。对人工喂养儿应选用强化乳粉,鼓励多吃含铁丰富的食物,如血、鱼、红色肉、禽、内脏(肝)等动物性食物及绿色蔬菜;幼儿还可添加各种豆制品或蘑菇、黑木耳等,饭后注意补充维生素C丰富的水果。在主食方面,采用铁强化的面粉、大米。另外,要通过健康教育,使年轻的父母了解到:不含动物血、内脏、鱼和精瘦肉的膳食是铁缺乏的一大原因。
缺铁吃什么食物好猪肝每100克猪肝中含铁31.1毫克.蛋白质20.8毫克.猪肝中还含有丰富的维生素A和叶酸.营养较全面.但猪肝中含有较多的胆固醇.一次不宜吃得太多.
牛肉每100克牛肉中含铁3.2毫克.蛋白质20.1毫克.牛肉营养价值高.并有健脾胃的作用.但牛肉纤维较粗.在给宝宝食用的时候要煮透.煮烂.
【人体缺铁吃什么食物好人体缺铁吃什么食物好小鸡庄园】猪肉每100克猪肉中含铁3.4毫克.蛋白质18.4毫克.猪肉有润肠养胃的功效.是宝宝日常膳食中铁的最常见来源.
鸡肝每100克鸡肝中含铁13.1毫克.蛋白质16.6毫克.鸡肝富含血红素铁.锌.铜.维生素A和B族维生素等.是宝宝补充铁质的良好选择.
猪肾每100克猪肾中含铁5.6毫克.蛋白质16.8毫克.猪肾中富含锌.铁.铜.磷.B族维生素.维生素C.蛋白质.脂肪等.但制作时注意清洗干净.
鸡血每100克鸡血中含铁28.3毫克.蛋白质10.1毫克.鸡血富含铁.锌.氨基酸和维生素等多种营养元素.特别是铁和赖氨酸含量很高.且极易被人体吸收.
大豆每100克大豆中含铁9.4毫克.蛋白质32.9毫克.大豆营养丰富.含铁量高.但其所含的铁较动物性来源的铁吸收率要稍差一些.
蛋黄每100克蛋黄中含铁10.2毫克.蛋白质15.2毫克.蛋黄含有丰富的铁.锌和维生素D.如果没有过敏的话.鸡蛋对宝宝来说是最重要的食物之一. 缺铁吃什么能补含铁较丰富的食物有：属于高胆固醇类的食品为牡蛎、新鲜纯瘦肉、尤其是动物肝脏；属素食类的食物为豆腐、豆荚、大豆，此类食品可与酸性饮料如橙汁、葡萄或蕃茄汁搭配食用。中等含铁量的食物有：强化谷类、面粉。含铁量较低的食物有：鸡肉、鲑鱼、猪肉及奶制品类。无论是通过食物或其他途径补铁，一定要注意不能与钙制剂混用，即服用钙制剂前后一小时内不可补铁，否则两者易反应形成难溶性的混合物而导致对铁的吸收率降低。胃灼热时服用解酸药也会影响孕妇对铁的吸收。此外，饮用茶和咖啡在一定程度上也会降低对非血红素类食品中铁的吸收。海带、紫菜、木耳、香菇、动物肝脏、蛋黄、瘦肉和绿叶蔬菜、鸡鸭血、鱼虾等菠菜、大豆、鸡蛋、牛奶等传统认为“补血”的食物大多不具备良好的补铁作用，有些食物中的铁元素由于植物酸干扰，实际吸收量更低。最符合条件的食物有猪肝、鸡鸭血汤、瘦肉、鱼虾等。除此之外，饭前吃一个西红柿或饮一杯橙汁，能成倍增加对铁的吸收，而饭前饭后喝茶，则会大大抑制人体吸收铁。铁的食物来源
如提倡母乳喂养至少4个月，最好能延至一年。早产儿及出生时体质较差的婴儿应从2个月起，足月儿从4个月起补充铁质。国内学者建议：铁缺乏的高发人群应口服铁剂（元素铁），用量为1～2mg/kg，连续9～12周，1次/周。对人工喂养儿应选用强化乳粉，鼓励多吃含铁丰富的食物，如血、鱼、红色肉、禽、内脏（肝）等动物性食物及绿色蔬菜；幼儿还可添加各种豆制品或蘑菇、黑木耳等，饭后注意补充维生素C丰富的水果。在主食方面，采用铁强化的面粉、大米。另外，要通过健康教育，使年轻的父母了解到：不含动物血、内脏、鱼和精瘦肉的膳食是铁缺乏的一大原因。缺铁性贫血食物选择?

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