清汤面的做法蔬菜清汤面的做法( 二 ) _汤面

将这些材料准备好后，
第一步，我们取一口干净的大锅，里面加入多一点的水（友情提示，水淹过面条，这样的话面条煮起来会特别的好吃哦~）
第二步，在拿出一小碗，将准备好的适量盐、鸡精、酱油、干辣椒粉（把干辣椒用擀面杖碾碎），猪油、小葱这些辅料分别放入这小碗中。
第三步，这时候我们第一步放在火上的水应该也烧的差不多了，将锅端下往满是佐料的碗中倒入水，接着我们在将面条放入水中焯一下，在捞起来放入碗中。
第四步，我们色香味俱全的清汤面就做好了~.锅中加一些清水，盖上锅盖烧开
2.挂面准备好
3.锅里面的水沸腾了
4.把面条放入锅中
【清汤面的做法蔬菜清汤面的做法】5.盖上锅盖继续煮
6.加入适量盐
7.面条也沸腾了
8.盛到碗中，可以开饭了
清汤面好消化，搭配一盘腌黄瓜，或炒一盘西红柿鸡蛋或者腊肉都是很好的吃的
1、锅里放入高汤煮滚。
2、这时候放入泡面煮。
3、把所有材料倒入煮一分钟熄火。
4、滴入麻油即可上桌啦。
5、成品图...趁热吃哦。
1. 向已烧滚的水里加入挂面。
2. 在煮的同时可以调调料。加上酱油，香油，还有糖。香油和糖一定不可多放，否则会很腻。
3. 将挂面捞到碗中，加上面汤(淹到面的边缘就可以了)最后加一点葱

如何煮出清汤面？清汤面也较作阳春面，将水烧开，放面条进入煮，面条熟的时候洒适量葱花，放盐（咸淡依据各人口味），放点鸡精出锅，这样做面有葱花的香味而且一点都不油腻，很清淡，适合口味比较清淡的朋友，可以试试。用个容量大的锅，水要足，开锅后煮3-5分钟就可以了，基本上市看面变透明就可以了。喜欢软的在水里边焖会。硬的捞出来过下凉开水就不粘了。清汤面最简单的配料就是加上青菜白煮，出国后加盐淋香油。哇，告诉你啊！她煮面时一锅水，给你打面又是一锅汤，
在家煮，火大了就把面冲的有点糊了！，还可以过凉水有简单的两点：一锅要大，水要多。第二，在水中放盐，水煮开后再放面，这样煮出来汤清面爽。还有一点，你盛面的碗也要大点，面汤也要多点，这样的面就比较好吃。切好鸡肉后放进沸水里焯一下，煮出血沫及其油脂后，再用清水冲洗干净，再放进炖汤，这样炖出的鸡汤就很清。

清汤面的做法 蔬菜清汤面的做法( 二 )

清汤面的做法蔬菜清汤面的做法( 二 )