萝卜汤萝卜汤是排气还是胀气 _萝卜汤

萝卜汤的做法萝卜汤怎么做萝卜汤的家常做法美味白萝卜汤：
白萝卜1根
棒骨萝卜汤的做法步骤
1. 棒骨从中砍断，焯水后洗净浮沫备用
2. 萝卜去皮切滚刀块备用
3. 炖锅中水开后，放入棒骨，待水再一次开时，撇尽浮沫
4. 倒入料酒，如家中有菜籽油的话可在这个步骤中滴上三四滴，这个做法能让汤汁浓白
5. 放入拍松的姜块与葱结，改小火炖3小时以上
6. 放入萝卜，再炖30分钟，加盐与鸡精调味即可
1、棒骨虽然事先被焯过水，但是在放入炖锅并在水开后，还是要撇浮沫，以保证汤汁澄清。
2、棒骨汤起码要炖3小时，看到棒骨头上那层软骨裂开，变厚才好。食材用料
萝卜半个相克食物
胡椒面适量
虾皮适量相克食物
萝卜汤的做法
1.萝卜切丝
2.加清水适量
3.加少量食盐
4.大火煮开后转小火煮几分钟，用面粉(或淀粉)勾芡(不要太稠)，大火烧开转小火边煮边搅拌防止粘锅。
5.加虾皮和紫菜
6.加胡椒，关火就可。(也可以打蛋花，我早上吃蛋饼了就没加)

萝卜汤怎么做？萝卜排骨汤
材料：白萝卜一大根、小排骨
做法：
1、萝卜横切，每片约三厘米厚，不必太薄。再对切，成月亮形。
2、排骨飞水，即放入沸水中略煮，而后用冷水冲干净，以便去油去血水。
3、汤锅装水，将排骨冷水下锅，加姜片，八角，葱，料酒少许，用高压锅煮20分钟
4、20分后，倒入汤锅，把浮沫除去，放萝卜。
5、再20分后，放盐。
6、尝尝好喝么，好了，就即可了。
注意：
1，褒汤，材料基本都是冷水下锅，有利于蛋白质充分地溶解到汤，同时不要过早放盐，盐也会加快蛋白质的凝固，影响汤的鲜味。
【萝卜汤萝卜汤是排气还是胀气】2，放些醋，有利于钙析出，最好放白醋，不会破坏汤的颜色。

萝卜汤 萝卜汤是排气还是胀气

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