「君临天下285694928」美食推荐：海鲜沙拉、黄瓜炒虾仁、鲜虾炒有机花菜制作方法

【「君临天下285694928」美食推荐：海鲜沙拉、黄瓜炒虾仁、鲜虾炒有机花菜制作方法】

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海鲜沙拉
材料：虾仁、鱿鱼卷、鲜带子、目鱼蛋、龙利鱼片、柠檬、胡萝卜、芫荽、姜、香芹、油醋汁。
做法：
1、将所有蔬果洗净，柠檬切片，芫荽叶切碎，姜切片，芹菜根切段，胡萝卜切丝，备用；
2、将所有的海鲜材料整理并清洗干净，锅中水烧开放入姜片，分别将海鲜材料焯水断生；
3、将各种海鲜和蔬果拌在一起，淋一点柠檬汁去腥提味，再拌入油醋汁就可以吃了。

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黄瓜炒虾仁
材料：虾仁，黄瓜，蛋清，盐，白砂糖，白酒，食用油。
做法：
1、黄瓜去皮切丁，切好黄瓜和虾仁同放在盘子里。
2、加入盐，微量白砂糖， 7-8滴白酒，打入蛋清，放置15分钟。
3、锅加油，黄瓜下锅翻炒，不用加入任何调料，可加入适量开水。
4、待虾仁炒熟就可以出锅了。

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鲜虾炒有机花菜
材料：有机菜花、姜、蒜、半棵虾、酱油、盐、玉米油。
做法：
1、鲜虾1,35元一斤，只要10元就够了，最好是新鲜的。
2、虾、虾和虾用剪刀把枪割开，一定要保留，虾皮，可以增加钙。切姜蒜。把花椰菜洗净后切成小块。
3、锅中的水提姆量，将菜花焯水待用。火锅放入适量的玉米油，姜蒜爆香。
4、将虾放入锅内炒至颜色略炸，不老。加入菜花搅拌均匀，加入半茶匙酱油。
5、放入一小碗水里，盖上锅焖，稍一点即可，这样更容易吸收，因为开水煮过菜花，不需要太长时间炖。
6、当花椰菜软化后，在汤干后可以在锅中加入半匙盐。新鲜可口的家常菜做得很好，色泽和香味充满营养。