大枣 大枣怎样吃最好
文章导读
大枣这种食材我们可以直接食用,也可以用于煲汤食用,直接食用是比较淡的,没有什么味道,而煲汤的大枣是比较甜的,大家可以根据自己的口味去选择大枣的做法。大枣用于煲汤营养价值比较高,大枣煲乌鸡是可以健身健体的,还可以养颜排毒以及补血补气的,而且红枣乌鸡汤是比较容易被我们吸收的。
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红枣怎么吃最好
1、红枣煮蛋--补血养颜
将红枣加桂圆煮红糖水,待枣和桂圆绵软时打个鸡蛋,继续用小火煮至蛋熟即可服用。红枣、桂圆和红糖都有补血的功效,用此水煮鸡蛋既滋补又养颜。
2、红枣泡水--养肝排毒
用红枣泡水喝,能够养肝排毒。需要注意的是,最好将红枣掰开再用水冲泡。另外,新鲜的红枣不宜冲泡或者煎煮,因为鲜枣维生素C含量非常高,用热水煮或泡会破坏维生素C。
3、红枣泡茶--补气护嗓
将红枣炒黑后泡茶喝,可治疗胃寒、胃痛,若加入桂圆,就是补血补气茶了,适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。
若是经常使用嗓子,可以将红枣泡茶服用,对于护嗓子有很好的作用。
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4、红枣熬汤--止咳润肺
将红枣、银耳和冰糖一起煮汤喝可以止咳润肺。”具体方法是:取银耳约半朵,红枣10枚,冰糖30克,可根据个人口味增减分量。把银耳放在清水中发开,摘去蒂头,撕成小块,与红枣、冰糖一起放入锅里,加水2碗,用大火煮开后改用小火煮半个小时即可熄火。
5、红枣熬粥--安神助眠
有躁郁不安、心神不宁等症状的人,可取适量的百合、莲子、红枣和小米共煮粥喝,具有安神助眠的作用。
6、红枣蒸木耳--驻颜又祛斑
红枣蒸木耳具有驻颜祛斑的作用。具体方法是:取红枣10枚,黑木耳15克,冰糖适量。将红枣用水泡约2小时;黑木耳用水泡发,共放入碗内,加适量水、冰糖,上笼屉蒸约1小时即可食用。
7、红枣泡酒--血管畅通
用红枣泡酒喝对保持血管畅通有一定的效果。
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8、红枣生姜饮--养胃又安神
红枣生姜饮,养胃效果不错。将甘草、丁香、沉香捣成细末后加点盐,每次取15~25克和红枣、生姜一起煎服或泡水代茶饮,每日数次,具有养血、健胃、安神的功效。
作者:zhang8
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