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你也在怕“发物”吗？
本文授权转载自微信公众号：科学家庭育儿（ID:kexueyuer2012 ）
据江湖传言 ， 食物界有种东西 ， 名为“发物” 。 此物由来已久 ， 隐藏在各个派别的食物中 ， 被动触发技能因人而异 ， 实在是让人头疼 。
科大大最近就收到了一大波关于发物的“灵魂拷问”：
我女儿一吃牛肉这些发物 ， 就长疹子……
都说生病不让吃发物 ， 又让补充蛋白质 ， 到底什么是发物啊？
......
发物是一句两句能说清楚的吗？当然不是！科大大今天拿出一整篇文章 ， 好好说叨说叨 。

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01
灵魂拷问： 发物到底是个啥？
“发物”这种东西 ， 并不存在于现代医学理论中 。 甚至中国传统医学里 ， 也没有“发物”的说法 。
也就是说 ， “发物”仅仅是一个民间定义 。 不同地域 ， 对发物的理解也不一样 。 可以说是真“取之于民 ， 害之于民”了 。
科大大粗略盘点了一下：荤腥、海鲜、刺激食物 ， 甚至某些素食、菌类 ， 都被划入了发物的范畴 。

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▎ 荤腥类食物

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牛羊肉是发物 ， 吃了容易上火？
这些都是高蛋白的食物 ， 不过敏的前提下 ， 适量食用 ， 有益无害 。
但食用过多 ， 与宝宝消化吸收功能不匹配 ， 会出现腹胀、便秘、积食、厌食等疾病 。

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▎刺激类食物

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刺激类食物会让咽部黏膜充血 ， 造成口腔不舒服 。
但是！我国地大物博、口味各异 ， 不同地区对辛辣的承受能力不同 。
一刀切地归结成“发物” ， 成为饮食禁忌 ， 就变成了真 · 物在地里长 ， “锅从天上降”！

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▎ 海鲜类食物
海鲜是“发物” ， 吃多会“起疹” 。
发物的锅 ， 海鲜已经背了太久 。 其实 ， 人家只是单纯可爱的“常见过敏原”而已 。

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所谓“海鲜是发物” ， 无非是有些人对海鲜过敏 ， 导致了过敏反应 。

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02
发物的真相 ，只有一个！
其实啊 ， 甲之蜜糖 ， 乙之发物 。
因为发物的真相其实很简单 ， 主要就是过敏原 。
科大大总结了一波容易引起过敏的食物 ， 给娃添加这些食物的时候 ， 要适量尝试 ， 小心试探哦！
来 ， 长按保存↓

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03
宝宝生病了 ， 到底应该怎么吃？
宝宝生病吃什么 ， 其实也是有“守则”的！
最重要的一条：吃宝宝以前吃过且确认不过敏的食物 。

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