文章导读
葡萄这种水果不仅很常见，而且名气还比较的高，可以直接进行生食，也可以制作成葡萄酒和葡萄干，其实葡萄皮中富含的白藜芦醇是可以起到很好的降血脂和提高免疫力的功效，长期检查对于食用，是可以延缓人体衰老的速度，在预防心脑血管上作用也比较明显，那么葡萄上有白点是什么呢?

文章图片
第一，葡萄上有白点是什么呢?葡萄表面的白色物质是果粉，它是葡萄特有的白色粉末，越新鲜的葡萄上会有越多的果粉，果粉对人体无害，要洗干净才能吃，最好的洗涤方法是放在淘米水里轻摇或在清水里面放点面粉，可以洗得非常干净。

文章图片
第二，其实细心的人会发现不只是葡萄皮上有一层白霜，就像李子、蓝莓等水果上也有类似的一层白霜，这种白霜是果蔬自身分泌的一种糖醇类物质，属于生物合成的天然物质，也被称做果粉，并且有白霜的葡萄才是新鲜的哦。
【葡萄 葡萄上有白点是什么呢】第三，注意事项：挑选葡萄时，不要故意避开有白霜的葡萄，有时候白霜的多少可以作为衡量葡萄质量的一个重要指标。从一定程度上说,带白霜是葡萄新鲜的标志，但是也不能避免一些商户喷洒低浓度的杀菌农药。具体的区分方法是,正常的“白霜”分布自然均匀，并不覆盖葡萄表皮本身的颜色,让葡萄看起来会更加漂亮。而如果是药剂“白霜”，则外观分布不均匀,其中还会有暗蓝色的痕迹。

文章图片
葡萄上有白点是什么呢?葡萄上有白点可以吃。葡萄皮上的白霜其实是果实发育过程中本身分泌的糖醇类物质，也被称为果粉，它们属于生物合成的天然物质。葡萄上的白霜对人体是无害的。这层果粉对葡萄有保护作用，比如可以减少水分蒸发，从而防止果实采摘后快速失水皱缩，对适应干旱环境有着积极作用;果粉不溶于水的特性可以避免葡萄表面形成湿润的环境，从而减少致病菌的侵染;葡萄表面的白霜还含有野生酵母菌，所以自制葡萄酒在发酵时不另外加入酵母即可抑制杂菌生长。
作者:wangyaqi
 

• 【静脉曲张】5天时间血管从小腿堵到大腿根，你身上有没有这条“蚯蚓”？一般25岁后出现，40岁开始高发
• #葡萄酒#有机酒、生物动力酒和自然酒到底有什么不同？
• 田野牧蜂自然成熟蜜■葡萄酒和蜂蜜混合能喝吗？红酒里可以放蜂蜜吗？
• 癌症■不瞒你说：最难治愈的癌症中，这5种“榜上有名”
• 葡萄酒;葡萄;酿酒葡萄■遇见葡萄酒，品味生命之美！
• 『贵腐』甜酒翘楚，贵腐传奇——滴金十年品鉴
• 红酒■喝红葡萄酒时学会 10 个小技巧
• 蔬菜水果：鼻子周围经常能挤出“白点”是什么？为了健康，劝你手下留情
• 『红酒』瓶塞大集合：哪个是你的Style？
• 『葡萄酒』“养狗千日，用狗一时”——狗狗葡萄酒送货员上线啦……