既然说了这次的主角是小龙虾 ， 大家自然是冲着小龙虾来的 。 虽然我对小龙虾没有特别的执念 ， 但是看着三大盆（盘）满满的小龙虾以及摩拳擦掌（特别是小龙虾狂热爱好者琦琦）的各位吃货 ， 我也莫名的激动起来~
麻辣、蒜香、清蒸 ， 各种口味满足各种需求！我平时虽然自诩佛系饮食吃得清淡 ， 但在小龙虾这一方面却一定要吃麻辣的才过瘾！又麻又辣 ， 鲜香入味 ， 吃起不断嗦嘴巴那才是最爽的！四月的小龙虾还不算最肥美 ， 但胜在肉质晶莹嫩滑 ， 鲜红的虾壳配上内里莹洁的虾肉 ， 真是莫名其妙的食欲大开！

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开过背的小龙虾极为好剥 ， 轻轻地从背部掰开 ， 壳就被轻松去除 ， 吃起来超方便~蘸着汤汁吸一口虾身 ， 瞬间浓厚的滋味在舌尖迸发！

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不过这道麻辣小龙虾估计是考虑到大众的接受度 ， 所以在“麻辣”上做得还比较保守（也有可能是我太能吃辣了哈哈）
麻辣小龙虾吃完以后还有一道重要工序 ， 那就是放面进去滚一滚 ， 哇！真是超级入味！

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蒜香小龙虾 ， 小龙虾泛着红艳艳的油光 ， 遍布在蒜蓉间 ， 色彩诱人 。 虾肉吸收了蒜蓉的独特香味 ， 蒜蓉的香配上小龙虾的鲜 ， 既有蒜香 ， 又有鲜甜 ， 占领口腔还有心脏 。 蒜蓉酱沾满了每一只虾 ， Q弹的虾肉和蒜蓉细糯交融 ， 味道浓郁 ， 又唇齿留香 。

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隔着屏幕都要咽口水 ， 有木有？
清蒸小龙虾能尝到小龙虾原汁原味的香甜 ， 剥去虾头和虾身 ， 白胖胖的虾肉就拖了出来 ， 蘸下调料 ， 将它顺势滑入口中 ， 鲜香的口味就在口中弥漫 ， 再慢慢咀嚼 ， 十分享受 。

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【『我是小厨娘』小龙虾肉质晶莹嫩滑鲜红虾壳配上莹洁虾肉真是莫名其妙食欲大开！】如果我告诉你们小龙虾营养成分和海虾相当 ， 都是高蛋白低脂肪 ， 蛋白含量占总体16%至20%左右 ， 脂肪含量不0.2% 。 吃货们是不是又多了一个大吃特吃小龙虾的理由？哈哈~

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