水果■喜欢吃面包的注意了，这几种你还吃吗？( 二 ) 全麦面包

【水果■喜欢吃面包的注意了，这几种你还吃吗？】喜欢吃起酥类面包的人，大概是贪恋它入口酥脆或口感蓬松，却不知道这类面包之所以“起酥” ，是因为制作过程中加了20-30%的黄油或其它起酥油。说到这里，相信大家已经Get到这类面包有多胖了，更别说它含糖量也不低，完全就是一个“热量炸弹”啊！
★ 全麦面包全麦面包可以说是健康一族首选的品种，但早前很多报道都有说过，其实市面上许多“全麦面包”并不是真的全麦面包，而只是一种含少量粗粮的面包，有点类似“挂羊头卖狗肉”了。
的确真正的全麦面包是健康有营养的，但口感却非常粗糙，基本上没人爱吃（因为真的是太！难！吃！了！）。甚至有店家做了纯正全麦面包，发现根本没人买，这不是亏大了么？所以，现在市面上的面包我不能说全部都是，但至少绝大部分都并非是用粗粮做出来的，而是用很少量全麦面粉+焦糖色素+大量黄油、保湿剂、防腐剂等+一点点燕麦或坚果混合而成。这样的全麦面包卖相好、口感佳，才多人买！
因此，如果你追求的是低油低卡的健康面包，全麦面包也不适合你！
★ 原味吐司全麦面包不健康，吐司才是最健康的，家里的老人家都这么说，所以他们买面包大多只买原味吐司或葡萄干吐司。因此，这也被不少商家盯上了，纷纷改良出各种口感更好的原味吐司，吃起来又香又软，感觉吃了实际上，越好吃的吐司是越不利于健康的，只有最传统那种吃起来没太大香味的吐司，才是最最最适合我们常吃的。